فكره رائعه لعمل ستاند لتقديم الكيك او الفواكه وغيره

تقديم الكيك بشكل متميز ، فكرة جميلة لعمل ستاند لتقديم الكيك او الفواكة و غيره

 

 

تعلمى الان و ضع الكيك بشكل متميز و الكب كيك كذلك على احلى ستاند و بطرق مختلفة ،

 



 

وكربوهيدرات، و بروتينات، و هو غذاء جيد يمد الجسم بالطاقه اللازمه اذا تم تناولة بكميه معتدله فاليوم، و من الشائع بأن الكيك اصبح يقدم و يزين بطرق و أفكار جديدة، فقد تم ابتكار الكثير من الوصفات فتزيينة و جعل مظهرة يبدو و كأنة تحفه فنيه تفتن انظار الناس، و مع مواكبه التقدم فقد اصبحت خطوات تقديمة فمتناول الجميع كما اصبحت من الطرق السهله و البسيطه التي تمكن ربه البيت من اعدادة منزليا، و سنتطرق فهذا الموضوع عن افكار حديثة لتقديمه.

 

كيك السويسرول بالبوظة


المقادير


ثلاثه كاسات من دقيق الحلويات.


كوب من الحليب السائل.


كوب من الزبده اللينه (توضع فدرجه حراره المطبخ).


أربع بيضات.


ملعقه كبيره باكينغ باودر.


ملعقتان صغيرتان فانيليا سائلة.


ربع معلقه صغيره ملح.


كوبان سكر.


كوب من مربي الكرز.


علبه كبيره بوظه بنكهه الشوكولاتة.

كيفية التحضير


يشعل الفرن مسبقا علي درجه حراره متوسطة.


ينخل جميع من: الدقيق، الملح، و الباكينغ باودر فو عاء و يترك جانبا.


يوضع فو عاء الخلاط الكهربائى جميع من: الزبدة، و السكر، و تخفق المكونات بسرعه متوسطه لحين الحصول علي قوام هش.


يضاف البيض بشكل تدريجى الي الخليط مع الاستمرار فالخفق، بعدها تضاف الفانيليا.


تضاف ثلث كميه خليط الدقيق الي الخليط و نص كاس الحليب، و تخفق المكونات علي سرعه بطيئه تجنبا لإحداث فوضي من الدقيق، و حين يختفى الدقيق تضاف باقى كميه الدقيق و الحليب و تخفق مدة دقيقه بسرعه متوسطة، حتي يتم الحصول علي خليط ناعم.


تدهن صينيه الفرن الرفيعه بلزيت النباتي، و يتم توزيع الدقيق و التخلص من الكميه المتبقية، يصب الخليط فالصينيه مع الحرص علي جعلها رقيقة، و توضع فالفرن بدرجه حراره خفيفه مدة نص ساعة.


تخرج الصينيه من الفرن و توضع علي قطعه قماش نظيفه و تدهن بالمربى، بعدها يتم لفها لتصبح اسطوانيه الشكل.


تقطع كيكه السويسرول بشكل متساوي، بعدها يوضع فطبق عميق كيس تغليف الاكل ليملا كل الجوانب و تصف قطع السويسرول بحيث تملا جوانب الطبق، بعدها توضع كميه البوظه كامله علي القطع، و تصف قطع السويسرول علي السطح و توضع فالثلاجه مدة لا تقل عن ثلاث ساعات، بعدها تظهر من الثلاجة.


كيفية التقديم: يقلب طبق السويسرول بالبوظه فصينيه و يقطع بالحجم المناسب، و توضع جميع قطعه منة فطبق التقديم و يصب صوص الكرز بشكل طولى فالطبق باستخدام معلقه و يقدم باردا.


فكره رائعه لعمل ستاند لتقديم الكيك او الفواكه وغيره