يوم الأحد 2:13 مساءً 25 أكتوبر، 2020

فيليه هامور مشوي حريد مشوي ومتبل بخلطتي السريه روعه وبالصور من مطبخ سوزي

فيليه هامور مشوي حريد مشوي و متبل بخلطتي السريه حلوه و بالصور من مطبخ سوزي، كيفية عمل السمك الفيليه.

 

شوفي خلطة السمك الفيليه بالخلطة السرية جربيها و قولي رايك فيها

 

فيليه السمك بالفرن

إالمكونات

 

رشة صغار من الفلفل الأسود و الملح.

أربع شرائح من الفيليه الهامور

لذيذة

. مكونات الطبقة العلوية:

ملعقة كبار من عصير الليمون.

ملعقة صغار من الزنجبيل المهروس، و الملح، و الثوم المهروس، و معجون الخردل.

نصف معلقة صغار من البابريكا.

ربع معلقة صغار من الكزبرة الناعمة، و الفلفل الأسود، و الكركم.

عود من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق.

قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم الناعم.

نصف كاس من الكزبرة المفرومة و البقدونس المفروم. ربع كاس من المايونيز.

ملعقة كبار من زيت الزيتون للتقديم.

كيفية التحضير

 

إحضار طبق فرن متوسط الحجم و مناسب للتقديم، بعدها دهنه بالقليل من الزيت او الزبدة.

ترتيب شرائح الفيليه بالطبق، و تقطيع الشريحة الى نصفين اذا كانت كبار الحجم.

وضع كافة مكونات الطبقة العلوية بطبق عميق، و تقليب المكونات باستخدام الشوكة الى ان يتم الحصول على صلصة متجانسة.

توزيع الصلصة على الفيليه، و وضعها بالثلاجة مدة 15-20 دقيقة.

تسخين الفرن الى درجة حرارة اربعمئة درجة مئوية، و توزيع معلقة صغار تقريبا من زيت الزيتون على السمك.

إدخال السمك الى الفرن مدة 15-20 دقائق الى ان ينضج السمك و تتسبك الصلصة.

توزيع بقية زيت زيتون على السطح، بعدها تقديمة مباشرة.

 

فيليه هامور مشوي حريد مشوي و متبل بخلطتي السريه حلوه و بالصور من مطبخ سوزي

 

كيفية عمل السمك الفيليه

 

فيليه هامور مشوي حريد مشوي و متبل بخلطاتي السريه حلوه و بالصور من مطابخ سوزي

 

كيفية عمل سمك فيليه بالفرن

صور photos

 

2 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.