الطعم لا يوصف فعلا – كفته من يداتى تاكلى صوابعك و راه
تعد الكفته هى و صفه من اللحمه المفرومه مع العديد من المكونات الاخري و هى تعد من اكثر نوعيات الاكل التي يحبها الجميع
كيفية عمل الكفته المشوية
إليك كيفية عمل الكفته المشوية.

المكونات
كيلو لحم مفروم.
بصله كبيره مفرومه و مصفاه من الماء.
2 معلقه بقسماط.
ملعقه صغيره بيكنج باودر.
بقدونس مفروم.
ملح و فلفل.
كيفية تحضير الكفته المشوية
تعرفى علي كيفية تحضير الكفته المشوية.
قومى بمزج المكونات السابقه معا جيدا.
ضعى المزيج فالثلاجه مدة نص ساعة.
أخرجى اللحم من الثلاجه و إبدئى فصنع اصابع الكفتة.
ضعى اصابع الكفته علي اداه الشوى و إبدئى فشيها علي الفحم.
أنثرى ماء البصل علي الكفته خلال الشوي.
قومى بتقليب الكفته للتأكد من تسويتها جيدا من كل الجوانب
