يوم السبت 10:26 مساءً 31 أكتوبر، 2020

ماهو بديل حليب البودره في الحلويات

ماهو بديل حليب البودره بالحلويات, بديل لحليب البودرة.

ممكن نبدل حليب البودرة بحليب اخر  تعالى و شوفي

1. بديل الحليب البودرة

.يستخدم حليب البودرة لتحضير و صفات متنوعة من الحلويات و الصلصات و صولا الى الشوربة و المشروبات. لكن ببعض الأحيان ربما لا يتوفر لديك ذلك المكون او ربما لا تحبذين مذاقه بالأكل. بكل الأحوال، يمكنك استعمال اي نوع من البدائل الاتية فتحصلين على نتيجة و لا اشهى دون ان يتغير المذاق النهائي.

  • الحليب الخالي من اللاكتوز خاصة اذا كنت تعانين من الحساسية تجاه الحليب و ممشتقاته.
  • الحليب الخالي من الدسم اذا كنت ترغبين ببديل خفيف مناسب للرجيم.
  • كريمة الطهي خاصة اثناء تحضير صلصات المعكرونة.
  • حليب مكثف محلى خاصة بو صفات الحلويات
  • نشاء الذرة او الدقيق اثناء تحضير صلصة البشاميل او الشوربة.
  • مبيض القهوة اثناء تحضير اي نوع من المشروبات الساخنة و الباردة
  • الحليب النباتي صويا ارز، لوز، جوز الهند اذا كنت نباتية او تعانين من الحساسية تجاه الحليب العادي.

2. استبدال حليب البودرة بالسائل

بعد ان تعرفنا الى بدائل الحليب البودرة، لاحظنا ان معظمها سائلا. فإذا كنت تتساءلين ما اذا يمكنك استخدامها فالجواب هو نعم بالتأكيد لكن عليك مراعاة النقاط الاتية:

  • إذا كانت و صفتك غير محلاة، اختاري بديلا خفيف المذاق مثل نشاء الذرة او الحليب السائل.
  • عند استعمال الحليب المكثف المحلى احرصي على التخفيف من كمية السكر بو صفتك.
  • بعض الوصفات تتطلب الحصول على مذاق كثيف و غني و لذا يفضل استعمال الكريمة او القشطة بهذه الحالة.
  • كل كاس حليب بودرة يوازيه 540 ملليغراما من البديل السائل.

 

3 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.