يوم الجمعة 1:07 صباحًا 4 ديسمبر، 2020

مجدرة البرغل و مجدرة الرز صور

مجدره البرغل و مجدره الرز صور , اسهل كيفية لتجهيز مجدرة البرغل

 

معانا بنوصف كيفية عمل محدره البرغل و الارز بكيفية سهلة و بسيطة و طعمها رائع و عن تحربه و هي من الطبخات المشهورة

مجدره البرغل

المقادير

– العدس الأسمر كاس و نص مسلوق)

– برغل كوبان خشن)

– الماء 4 كاسات ماء سلق العدس)

– زيت الزيتون نص كوب

– البصل 4 حبات مقطعة شرائح و مقليه بزيت زيتون)

– ملح معلقه صغيرة

خطوه بخطوة

الخطوه الاولى

المقادير

الخطوه الثانية

نضع العدس المسلوق فقدر على النار مع كميه ماء سلق العدس بالمقادير

الخطوه الثالثة

نضيف الزيت

الخطوه الرابعة

والملح

الخطوه الخامسة

ثم نضيف البرغل و نقوم بالتحريك لتختلط المواد سويه و نغطى الطبق حتي تنشف الماء قليلا بعدها نقوم بخفض النار و يترك حتي الاستواء مع مراعاه اضافه الماء فحالة عدم الاستواء

الخطوه السادسة

نقوم بسكب المجدره بوعاء التقديم و نرش البصل المقلى فوقها

مجدره الرز: ان تضعى الرزبنفس كيفية مجدره البرغل مع استبدال الزيت بالسمن و تحمير البصل فيه بالتاكيد بعد نقع الرز نص ساعة و من بعدها غسلة و الف صحة

 

مجدره البرغل و مجدره الرز صور

مجدرات  البرغل و مجدره الرز صور

صور photos

لذيذة
4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.