يوم الثلاثاء 4:54 صباحًا 26 يناير، 2021

مشاركتي الثانية لانواع الخبز كما عودتكم خبز التورتيلا مني غير وبالخطوات المصورة

بجد طعمها حكايه – مشاركتى الثانية =لانواع الخبز كما عودتكم خبز التورتيلا منى غير و بالخطوات المصورة

المكونات

كيلوغرام من الدقيق،

 


وكوب منفصل من الدقيق.

كوب ردة ناعمة.

كوب ما ء.

معلقة صغار زيت.

ملعقتا خميره كبيرتان.

رشه ملح،

 


ورشه سكر.

ماء للعجن حسب الحاجة.

رده لفرد العجين.

لذيذة

كيفية التحضير

يخلط كاس الردة،

 


مع كاس من الدقيق،

 


وكوب من الماء،

 


وملعقه الزيت فقدر غير لاصق.

تقلب المكونات حتي تصبح عجينة.

تخلط العجينه فبقيه الدقيق.

تضاف الخميرة،

 


ورشه الملح،

 


ورشه السكر،

 


وقليل من الماء الى العجينة،

 


وتعجن حتي تصبح متماسكة.

تترك العجينه لتخمر مدة ساعة و نصف.

يفرد القليل من الرده على سطح مستو،

 


وتقطع العجينه لكرات متوسطة،

 


وتوضع على الردة.

تفرد كرات العجين بالنشابة،

 


وتوضع فمقلاه و اسعه غير لاصقه على الغاز لشى الأرغفة،

 


وتقلب حتي تنضج

صورة مشاركتي الثانية لانواع الخبز كما عودتكم خبز التورتيلا مني غير وبالخطوات المصورة 3056

صور photos
 


https://lazezh.cc/wp-content/uploads/2020/09/3056-300x200.jpg 300w,

 


https://lazezh.cc/wp-content/uploads/2020/09/3056-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1000px 100vw,

 


1000px" />


مشاركتي الثانية لانواع الخبز كما عودتكم خبز التورتيلا مني غير وبالخطوات المصورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.