معمول جبنة الكيري لذيذ، كعك جبنه الكيري.
اخلي كيفية معمول جبنة الكيرى لذيذه و رائعة و هتعجب اطفالك شوفى الخطوات و هتعجبك
كيفية عمل المعمول بالجبنه الكيري معمول لذيذ و هش سهل التحضير، من حلويات عيد الفطر و التي تعطيك نتيجه جميلة و ممتازه عند الخبز، تعرفى علي كيفية عمل معمول الكيرى يذوب بالفم خطوه خطوة.
المكونات
-
200 جرام زبدة بحراره المطبخ
-
2 كأس دقيق
-
½ كأس حليب بودرة
-
½ كأس سكر ناعم
-
ملعقة كبيره بهارات المعمول
-
½ معلقة صغيرة بيكنج بودر
-
8 مكعبات جبنه كيري
-
للحشوه :
-
كيس تمر مطحون +30جرام زبدة او سمن نباتي+ملعقة صغيره بهارات معمول
-
الخطوات
1- نعجن التمرة و نكورها كور صغرية حسب حجم القالب
2- نخفق الزبدة مع السكر و الجبنة حتي تصبح كريمية بعدها نضيف باقى المقادير و نعجن باليد او العجانة حتي تصبح عجينه متماسكة
3- نقسم العجينة الي كرات بحجم صفار بيضة كبيره
4- نفرد العجينة علي راحه اليد و نحشيها و نشكلة بالقالب و ندخلها الفرن 8دقيقة فقط من اسفل و من الاعلي حتي يشقر لونها
5- نتركها تبرد و نرتبها فتبروية و ناخذ منها حسب الحاجه
6- الكميه تكفى 60 حبه او اكثر
معمول جبنة الكيري لذيذ
كعك جبنه الكيري
معمول الجبن الكيري لذيذ
