من مطبخي صينيه تاكلون اصابعكم وراها وبالصور

من مطبخى صينية تاكلون اصابعكم و راها و بالصور،

 


كيفية عمل صينية الكباب الهندية.

 

تعالى و شوفى اجمل صينية الكباب بكيفية الهندية سهلة و بسيطة و شهيه تابعى هذي الخطوات و هتعجب زوجك و اولادك

 

المتعالى و شوفى مقادير

 

½ كيلو 500 جم لحم مفروم ½ كيلو 500 جم طماطم مقشرة،

 


ومقطعة مكعبات 2 بصله متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعه 3 فصوص كبار مقطعة شرائح رفيعه ثمره فلفل اخضر مقطعة شرائح رفيعه ثمره فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعه 2 معلقه كبار 30 مل زيت

 

كيفية تحضير

 

صينية الكباب الهندية فو عاء كبير،

 


ضعى اللحم و الملح و الفلفل الأسود و نص كميه بهارات جرام ما سالا،

 


وقلبي جيدا.

 


شكلى اللحم على شكل كرات او اصابع صغيرة.

 


سخنى الفرن عند درجه حراره 180 درجه مئوية.

 


علي نار متوسطة،

 


سخنى الزيت،

 


ثم اضيفى البصل و الثوم،

 


وقلبي حتي يذبل البصل مدة 4 5 دقائق.

 


اضيفى الطماطم،

 


وقلبي مدة 3 دقائق،

 


ثم غطى القدر و ارتكية على نار هادئه مدة 15 دقيقة.

 


اضيفى الفلفل الأخضر و الأحمر و صلصه الطماطم و الصلصه الحارة و الزنجبيل و الحبهان و باقى بهارات الماسالا و الملح و الفلفل الأسود،

 


وقلبي جيدا.

 


اتركي الخليط على نار هادئه مدة 5 دقائق.

 


صبى الخليط فصينية فرن،

 


ثم رصى اصابع الكفتة،

 


ثم ضعى الصينية فالفرن مدة 45 دقيقة.

 


اخرجيها من الفرن،

 


وزينيها بأوراق البقدونس،

 


ثم قدميها ساخنة.

 


يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم،

 


لا تنسى ان تضعى تقييمك للوصفة.

 


بالصور..

 


7 و صفات من المطبخ الهندي

 

من مطبخى صينية تاكلون اصابعكم و راها و بالصور

 

كيفية عمل صينية الكباب الهندية

 

من مطابخ صوانى تاكلى اصابعك و راها و بالصورة

 


 


 


 


 


 

 


 


 


 


 

 


 


طبق اساسي

77 مشاهدة

من مطبخي صينيه تاكلون اصابعكم وراها وبالصور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.