يوم الجمعة 12:18 صباحًا 27 نوفمبر، 2020

من مطبخي صينيه تاكلون اصابعكم وراها وبالصور

من مطبخى صينية تاكلون اصابعكم و راها و بالصور، كيفية عمل صينية الكباب الهندية.

 

تعالى و شوفى اجمل صينية الكباب بكيفية الهندية سهلة و بسيطة و شهيه تابعى هذي الخطوات و هتعجب زوجك و اولادك

 

المتعالى و شوفى مقادير

 

½ كيلو 500 جم لحم مفروم ½ كيلو 500 جم طماطم مقشرة، و مقطعة مكعبات 2 بصله متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعه 3 فصوص كبار مقطعة شرائح رفيعه ثمره فلفل اخضر مقطعة شرائح رفيعه ثمره فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعه 2 معلقه كبار 30 مل زيت

 

كيفية تحضير

 

صينية الكباب الهندية بو عاء كبير، ضعى اللحم و الملح و الفلفل الأسود و نص كميه بهارات جرام ما سالا، و قلبي جيدا. شكلى اللحم على شكل كرات او اصابع صغيرة. سخنى الفرن عند درجه حراره 180 درجه مئوية. على نار متوسطة، سخنى الزيت، بعدها اضيفى البصل و الثوم، و قلبي حتي يذبل البصل مدة 4 5 دقائق. اضيفى الطماطم، و قلبي مدة 3 دقائق، بعدها غطى القدر و ارتكية على نار هادئه مدة 15 دقيقة. اضيفى الفلفل الأخضر و الأحمر و صلصه الطماطم و الصلصه الحارة و الزنجبيل و الحبهان و باقى بهارات الماسالا و الملح و الفلفل الأسود، و قلبي جيدا. اتركي الخليط على نار هادئه مدة 5 دقائق. صبى الخليط بصينية فرن، بعدها رصى اصابع الكفتة، بعدها ضعى الصينية بالفرن مدة 45 دقيقة. اخرجيها من الفرن، و زينيها بأوراق البقدونس، بعدها قدميها ساخنة. يخرج تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسى ان تضعى تقييمك للوصفة. بالصور.. 7 و صفات من المطبخ الهندي

لذيذة

 

من مطبخى صينية تاكلون اصابعكم و راها و بالصور

 

كيفية عمل صينية الكباب الهندية

 

من مطابخ صوانى تاكلى اصابعك و راها و بالصورة

 

صور photos

 


 


 


 


 

 


 


 


 


 

 


 


طبق اساسي

6 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.