يوم السبت 11:17 صباحًا 31 أكتوبر، 2020

نصائح لتجميد المعجنات قبل رمضان وزحمته

جهزى تلاجتك قبل رمضان , نصائح لتجميد المعجنات قبل رمضان و زحمته

التحضيرات و تجهيز الوجبات قبل حلول شهر رمضان تسهل عليك تحضير الفطار دائما او حتى لو كنتى سيدة عامله لا يفوتك التجهيزات

 

بالتاكيد الكل عارف شهر رمضان و زحمته و خاصة الموظفات ما تطلع من العمل الا و باقي وقت قليل

على تجهيز الفطور و حتى انها ما تقلى وقت لقراءة القران

وعلشان هكذا قلت انفع نفسي و انفعكم بالاختراع البسيط و اتمنى يعجبكم

أولا ابدا انا بأفكاري و الي عندها فكرة لا تبخل علينا ..

لذيذة

1 الفطائر اصنعي عجينتك المفضلة و احشيها بأي حشوة تحبين بعدها رشي الصينية بشوية دقيق و صفي الفطائر بعد لفها بعدها ضعي الصينية بالفريز علشان كل فطيرة تجمد لحالها علشان ما تلتصق مع بعض خليها بالفريز مدة ساعة بعدها طلعيها و صفيها بالبرطمان او حافظة و اغلقيها جيدا و اعيديها للفريز لحين وقت التقديم لو بعد شهر .

2 المنزلزا بنفس الكيفية اعجني العجينة و قصيها دوائر و صفيها بصينية مرشوشة بالدقيق بعدها ادخلي الصينية للفريزر بعدها بعد ساعة طلعيها بتلاقين كل دائرة جمدة لحالها صفيهم بالحافظة و اغلقيها جيدا بعدها ادخليها ما عليك ثم الا انك تطلعين دوائر المنزلزا مثل الاقراص ضعي عليها حشوة المنزلزا و بالفرن على طول ..

3 ورق العنب لفي ورق العنب و صفي بكل علبة حسب المقدار الى تحتاجينه باليوم و ادخلية الفريزر .

4 السنبوسة بالتاكيد الكل اكيد عارفها لفيها بالحشوة الي تحبين و صفيها بالحافظة و ادخليها الفريز .

5 البف بستري بالتاكيد الكل عارف عجينة البف بستري المربعات احشيها بجبنة كيري و لفيها على شكل مثلثات و صفيهم بصينية مرشوشة بدقيق و جمديهم مدة ساعة بعدها صفيهم بحافظة و دخليهم بالفريزر لحين وقت التقديم.

6 السمبوسك السعودي: و طريقتة معروفة بس راح اذكركم بها 2 ك دقيق ثلث ك زيت بيضه ربع ك ماء تعجن مع بعض و تح شي بحشوة لحم مفروم

او عجينة اخرى: ك دقيق و 1 قشطة تعجن مع بعض و تحشى

بالتاكيد بعد ما نعجنها و نحشيها و نلفها نرش فوقها شوية دقيق و نفرزها لحين الاستخدام

لو كان عندكم اي اضافه ياريت تضيفونها

مع تحياتي

نصائح لتجميد المعجنات قبل رمضان و زحمته

نصيحة لتجميد المعجنات قبل رمضان و زحمته

كيفية تفريز المعجنات و المنزلزا و السمبوسة لرمضان  مجلة هي
صور photos

4 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.