نفسي بسبوسه لذيذه بدون نارجين

نفسي بسبوسة لذيذة بدون نارجين ،

 


،

 


اجمل و ألذ كيفية لعمل البسبوسة

تعد الحلويات من اجمل الأكلات التي يستفيد منها جسم الإنسان فهي ذات طعم جميل و ذات فوائد كبيرة

 

.

 


المقادير

كوبانمن دقيق السميد

.

 


كوبان من لبن الزبادي

.

 


كوب من السكر.

ربع كاس من زيت الذرة.

ثلاث معالق كبار من جوز الهند المبشور

.

 


ملعقه صغار من البيكنج باودر.

ربع معلقه صغار من الملح.

للتزين فستق او لوز مقشر و مقطع الى نصفين.

كيفية التجهيز

نحضرطبقا كبيرا و نضع به دقيق السميد،

 


وجوز الهند المبشور،

مضافا الية السكر،

 


والبيكنج باودر،

 


وبعدين يرش عليها كمية قليلة من الملح بطبق واحد و تقلب المكونات جيدا.

نضع للخليط بشكل تدريجي ربع كاس من الزيت،

 


وكوبين من اللبن

،

 


وتعجن باليدين جيدا حتي تصبح عجينه لينة.

 


نقطع البسبوسة

بعد مدها فالطبق بالشكل الذي نريدة ،

 


وعلي جميع قطعة نضيف حبة

أو اثنتين من الفستق العادي او اللوز.

 


يمكن الاستعاضه عن لبن الزبادي بكوبين من اللبن الدافئ

مضافا الية عصير ليمونه واحده و يترك ساعتين و بعدين ممكن استخدامه

مثل اللبن.

 


ندهن الصينية بقليل من الزيت او اي ما ده دهنيه،

ثم نحط الخليط بها و نبسطة بحيث لا تزيد سماكتة عن 2 سم و نعمل على موازنه سطحها باليد حتي تصبح متساوية

وغير متعرجة.

 


نضعها لترتاح حوالى خمس عشره دقيقه قبل و ضعها بالفرن.

 

نفسي ببسبوسة لذيذة بدون نارجين

نفسي بسبوسة لذيذة بدون نارجين

 


58 مشاهدة

نفسي بسبوسه لذيذه بدون نارجين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.