يوم الثلاثاء 2:12 صباحًا 1 ديسمبر، 2020

نفسي بسبوسه لذيذه بدون نارجين

نفسي بسبوسة لذيذة بدون نارجين ،، اجمل و ألذ كيفية لعمل البسبوسة

تعد الحلويات من اجمل الأكلات التي يستفيد منها جسم الإنسان فهي ذات طعم جميل و ذات فوائد كبيرة

 

. المقادير

كوبانمن دقيق السميد

لذيذة

. كوبان من لبن الزبادي

. كاس من السكر.

ربع كاس من زيت الذرة.

ثلاث معالق كبار من جوز الهند المبشور

. معلقه صغار من البيكنج باودر.

ربع معلقه صغار من الملح.

للتزين فستق او لوز مقشر و مقطع الى نصفين.

كيفية التجهيز

نحضرطبقا كبيرا و نضع به دقيق السميد، و جوز الهند المبشور،

مضافا الية السكر، و البيكنج باودر، و بعدين يرش عليها كمية قليلة من الملح بطبق واحد و تقلب المكونات جيدا.

نضع للخليط بشكل تدريجي ربع كاس من الزيت، و كوبين من اللبن

، و تعجن باليدين جيدا حتي تصبح عجينه لينة. نقطع البسبوسة

بعد مدها بالطبق بالشكل الذي نريدة ،وعلي كل قطعة نضيف حبة

أو اثنتين من الفستق العادي او اللوز. ممكن الاستعاضه عن لبن الزبادي بكوبين من اللبن الدافئ

مضافا الية عصير ليمونه واحده و يترك ساعتين و بعدين ممكن استخدامه

مثل اللبن. ندهن الصينية بقليل من الزيت او اي ما ده دهنيه،

ثم نحط الخليط بها و نبسطة بحيث لا تزيد سماكتة عن 2 سم و نعمل على موازنه سطحها باليد حتي تصبح متساوية

وغير متعرجة. نضعها لترتاح حوالى خمس عشره دقيقه قبل و ضعها بالفرن.

 

نفسي ببسبوسة لذيذة بدون نارجين

نفسي بسبوسة لذيذة بدون نارجين

 

صور photos

7 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.