وناستنا في رشاقتنا , يوميات (( وناستنا في رشاقتنا ))

بصراحه هو تخبيص مني .. يعني ما كنت اتبع وصفه معينه .. بسم الله نبدأ

المقادير ..

الطبقه الأولى ..

علبة بسكويت + صبع زبده ..

الطبقه الثانيه ..

سويس رول شوكلت

علبة جبنة فلادلفيا ..
1قشطه ..

2دريم ويب ..
6 كيري ..
و3 ملاعق نوتيلا ,,

الطبقه الرابعه .. والأخيره ..

ربع اصبع زبده
لوح ونص جلكسي المتوسط
علبة قشطه

ملاحظه .. استخدموا القالب المتحرك .. 🙂

الطبقه الاولى ..
يطحن البسكويت .. ويذوّب صبع الزبده
ويصب ع البسكويت ويعجن ويرص في القالب ..

الطبقه الثانيه ..
تفتفتين السويسرول بيدج طبعا تفتفت فتفتيه عدل ومع الكريمه اللي داخله كأنه مطحون تسوينه..
وترصينه فوق البسكويت ..

الطبقه الثالثه ..

عشان يطلع متماااسك ..
وحطيه فوق طبقة الكيك ..
كمية خليط الجبن بتكون كبيره يمكن فانتي شوفي المناسب
انا حطيت ثلاث ارباعها وزود ..

الطبقه الاخيره ..
في حمام مائي ..
تذوبين ربع اصبع زبده .. وتحطين الجلكسي وتنتظرينه لين ما يذوب عدل .. وتحطين القشطه
.. وتخلطينه عدل وتصبينه فوق خلطة الجبن ..
ويبرد في الثلاجه ..
وهذا الشكل النهائي ..

ذوقووووووووه طلع لذييييييييييييييييييييييذ ..
واول مره اخواني يمدحون بدون فلسفه ..
عجبهم ..
وبالعافيه عليكم ..

وناستنا في رشاقتنا

يوميات (( وناستنا في رشاقتنا ))

وناستي في رشاقتي