يوم الثلاثاء 8:31 صباحًا 20 أكتوبر، 2020

ياربي على هالسلطه ماامل منها شيء شيء شيء الطعم خيال

السلطة دى لوحدها حكاية – ياربي على هالسلطة ما امل منها شيء شيء شيء الطعم خيال

كيفية عمل سلطة البرجر

المقادير

‏ ½ كيلو لحم مفروم

‏ 5 شرائح خبز توست

‏ ½ كاس صلصة برجر او مزيج من الكاتشاب و المايونيز

‏ 2 طماطم مقطعة مكعبات

‏ ½ كاس خيار مخلل مفروم

‏ 1 بصل احمر كبير مقطع شرائح

‏ 1 كاس جبن شيدر مبشور

‏ 2 فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة

‏ 1 خس كابوتشا مقطع شرائح رفيعة

‏ 1 كيس تتبيله برجر

‏ 3 ملعقة كبار زيت زيتون

‏ 1 ملعقة صغار ملح

‏ ½ ملعقة صغار فلفل اسود

الطريقة

قطعي التوست الى مكعبات و تبليها بالملح و الفلفل الأسود و معلقة كبار من زيت الزيتون.

ضعي المكعبات بقالب و أدخليها الى فرن محمى حتى تصبح ذهبية اللون و محمصة.

في قدر على النار، حمي الكمية المتبقية من زيت زيتون.

أضيفي اللحم المفروم و تبليه بصلصة البرجر و الفلفل الأسود.

قلبي حتى ينضج اللحم بعدها اطفئي النار و تبلي بالملح بحسب الرغبة.

أتركي اللحم حتى يبرد.

ضعي طبقة من صلصة البرجر بعدها طبقة من مكعبات التوست المحمص يليها اللحم.

أضيفي الطماطم و المخلل و البصل و جبن الشيدر و الفلفل على شكل طبقات.

في النهائية ضعي شرائح الخس عند التقديم.

كيفية عمل سلطة البرجر  صحة و هنا

صور photos

لذيذة
10 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.