منتو كذاب وكريمه كمان , المنتو الكذاب بطريقة جديدة مع كريمة الخفق
من أحلى الأطباق على قلبي بحبها أوى عشان بتبقى خفيفه أوى جربوها يابنات
المقادير
لحمه مفروم مع بصل وثوم وجزر مبشور و ذره وبهارات ملح طبعآ نطبخ اللحم لحين
تستوى ونحط الخضار اخر شئ ونجيب صينية نضع فيهآ شرائح بصل و شرائح الليمون و
الفلفل الاخضر ولازم ننتبه تكون الكمية قليلة شويه لانها مجرد نكهه بس ويكون عندنآ شرائح
سويتز بعت السمبوسة . تقصها من النص ونحشيها بالخلطة بشكل اسطواني ونرصها بالصينية .و بعد
ما نخلص نجيب كريمة بقى الخفق نصف كاسة .ونعبي باقي الكاسة مايه مع ملح وشوية
فلفل ونكبها شويه شويه فوق الشرائح الاسطوانية . الطبقة الاخيرة عبارة عن بقى 3 ملاعق
قشطة و ملعقتين جبن مع ملقة مايونيز ونحطها كأخر ايه طبقة وندخلها الفرن من تحت
لحين ان تتشرب الموية ونحمرها من فوق شئ بسيط . مرره لذيذه وخفيفة .وبالهنا والعافية
المنتو الكذاب بطريقة جديدة مع كريمة الخفق
المنتوات الكذاب بطريقة جديدة مع كريمة الخفق
