فتيات سلطه الطحينه اللى مع الشوى ضرورى الله يخليكم, كيفية عمل ساطه الطحينة.
يا فتيات مين يعمل اقوى سلطه طحينه شوفوا عمايل ايدي.
سلطه الطحينه للمشويات بالزبادي:
المكونات:
- ربع كيلو من الطحينة.
- كوب من الزبادي.
- 3 فصوص من الثوم.
- ملعقه كبيره من الخل.
- 5 معالق كبيره من زيت زيتون.
- نصف حبه ليمون.
- ملح و فلفل اسود حسب المذاق.
- بهارات.
- بقدونس و سماق للتزيين.
كيفية التحضير:
- يتم فرم الثوم فرما ناعما، و يضاف الي اللبن الزبادى مع كميه من الطحينة.
- يتم الخلط جيدا حتي الحصول علي المزيج المتجانس، و فطبق احدث اخلطى كلا من عصير الليمون، و الخل، و القليل من الماء مع زيت الزيتون، و يتم الخلط جيدا.
- أضيفى الي ما سبق كلا من الملح، و الفلفل الأسود، و البهارات، و يتم التقليب جيدا.
- أضيفى الخليط الي خليط الطحينه السابق تحضيرها.
- يوضع الخليط فالخلاط الكهربائي، و يتم الخلط جيدا.
- ضعى السلطه فطبق التقديم، و زينيها بالبقدونس و السماق.
- تقدم و بالهناء و الشفاء.سلطه الطحينه للمشويات بالطماطم.
فتيات سلطه الطحينه اللى مع الشوى ضرورى الله يخليكم
كيفية عمل ساطه الطحينة
بنت سلطات الطحينه اللى مع الشوى ضرورى الله يخليكم
