تطبيقي لاصابع البطاطس بالجبن جربيه وماراح تندمين من مطبخي

كيفية جميلة جدا جدا ، تطبيقى لاصابع البطاطس بالجبن جربية و ما راح تندمين من مطبخي

 

اروع و اقوى الطرق التي ت

 

ساعدك فعمل بطاط س متميزه جدا جدا و رائعة لاقوى صغيرة ،



مقادير كرات البطاطس المحشيه بالجبن

½ كيلو بطاطس مقشرة.


½ كاس حليب.


كوب جبنه شيدر مبشورة.


كوب بقسماط.


كوب دقيق.


2 بيضة.


2 معلقه كبيره زبدة.


2 معلقه كبيره ثوم معمر مقطع.


ملعقه صغيره بابريكا.


ملح و فلفل اسود.


كيفية تحضير كرات البطاطس المحشيه بالجبن

اسلقى البطاطس فماء مغل ومملح.


اهرسى البطاطس جيدا، بعدها اضيفى اليها الحليب و الزبد والفلفل الأسود حتي يكون قوامها ناعما.


فى طبقين منفصلين، ضعى البيض و البقسماط، بعدها اضيفى اليهما الملح و الفلفل الأسود و البابريكا.


أضيفى الثوم المعمر إلي الجبنة، و قلبى جيدا.


شكلى البطاطس الي كرات متوسطه الحجم، بعدها افرديها و احشيها بخليط الجبن واغلقيها.


اغمسى الكرات فالدقيق ثم البيض ثم البقسماط، بعدها البيض و البقسماط مرة أخرى.


اقليها فزيت غزير و مغل حتي يكون لونها ذهبيا.


تطبيقي لاصابع البطاطس بالجبن جربيه وماراح تندمين من مطبخي