جاوبونى بخصوص الدجاج المبرد ، سنتعرف عن جميع المعلومات عن الدجاج المبرد .
يوجد فعالم الطهي الكثير من نوعيات الدجاج و التي تطهير بطرق مختلفة و سنتعرف اليوم عن الدجاج المبرد .
تذويب الدجاج المثلج استعمال ماء الصنبور يفضل و ضع الدجاج المجمد عند شرائة من الأسواق التجارية،
أو عند طلعوة من الفريزر، فماء حرارتة عاديه و ليس فماء ساخن، اي من ماء الحنفيه بحيث يصبح معتدل الحرارة، و يستغرق ذوبان الفراخ المجمده لمدة ساعه تقريبا،
حيث يتم حط الدجاج المجمد فو عاء عميق مملوء بالماء، و لذا ننصح سيدات البيت عند تذويب اللحوم المغلفه بغلاف البلاستك او الموجوده بداخل كيسا بلاستيكيا،
عدم ازالة ذلك الغلاف اي و ضع الدجاجه كما هى بغلافها فالماء حتي لا يدخل الماء جوة الكيس،
وهذة الكيفية تعتمد علي حراره الماء العادى فالحراره المساقعه من الدجاج يتم فقدها و يكتسبها ماء الوعاء و سنلاحظ ان ذلك الماء اصبحت حرارتة ساقعة جدا،
وبعد هذا يتم تبديل الماء بعد نص ساعة. تحميل الإعلان استعمال الثلاجه ممكن سيحان الدجاج المثلج عن طريق و ضعة فالثلاجة
، اي اخراجة من الفريزر و وضعة فرفوف الثلاجه في الأسفل اثناء فتره الليل، و عند الصباح سيصبح الدجاج ربما ذاب و أصبح من السهل تقطيعه.
وضعة فالميكرويف ممكن تذويب الثلج مباشره عن طريق استعمال فرن الميكروويف
، فعند حط الدجاجه فالجهاز يفضل نزع الغلاف البلاستيكي عنه،
ووضعة فاناء خاص بعدها و ضعة فالميكرويف، و يستغرق ذوبانة لمدة ربع ساعه حسب التعليمات المرفقه و الموجوده علي الجهاز.
جاوبونى بخصوص الدجاج المبرد.
سنتعرف عن جميع المعلومات عن الدجاج المبرد .
جاوبونى بخصوص الدجاج المبرد.