جاوبوني بخصوص الدجاج المبرد

جاوبونى بخصوص الدجاج المبرد ، سنتعرف عن جميع المعلومات عن الدجاج المبرد .

 

يوجد فعالم الطهي الكثير من نوعيات الدجاج و التي تطهير بطرق مختلفة و سنتعرف اليوم عن الدجاج المبرد .

 

تذويب الدجاج المثلج  استعمال ماء الصنبور يفضل و ضع الدجاج المجمد عند شرائة من الأسواق التجارية،

أو عند طلعوة من الفريزر، فماء حرارتة عاديه و ليس فماء ساخن، اي من ماء الحنفيه بحيث يصبح معتدل الحرارة، و يستغرق ذوبان الفراخ المجمده لمدة ساعه تقريبا،

حيث يتم حط الدجاج المجمد فو عاء عميق مملوء بالماء، و لذا ننصح سيدات البيت عند تذويب اللحوم المغلفه بغلاف البلاستك او الموجوده بداخل كيسا بلاستيكيا،

عدم ازالة ذلك الغلاف اي و ضع الدجاجه كما هى بغلافها فالماء حتي لا يدخل الماء جوة الكيس،

وهذة الكيفية تعتمد علي حراره الماء العادى فالحراره المساقعه  من الدجاج يتم فقدها و يكتسبها ماء الوعاء و سنلاحظ ان ذلك الماء اصبحت حرارتة ساقعة جدا،

وبعد هذا يتم تبديل الماء بعد نص ساعة. ‏تحميل الإعلان   استعمال الثلاجه ممكن سيحان  الدجاج المثلج عن طريق و ضعة فالثلاجة

، اي اخراجة من الفريزر و وضعة فرفوف الثلاجه في الأسفل  اثناء فتره الليل، و عند الصباح سيصبح الدجاج ربما ذاب و أصبح من السهل تقطيعه.

وضعة فالميكرويف ممكن تذويب الثلج مباشره عن طريق استعمال فرن الميكروويف

، فعند حط الدجاجه فالجهاز يفضل نزع الغلاف البلاستيكي عنه،

ووضعة فاناء  خاص بعدها و ضعة فالميكرويف، و يستغرق ذوبانة لمدة ربع ساعه حسب التعليمات المرفقه و الموجوده علي الجهاز.

 

جاوبونى بخصوص الدجاج المبرد.

 

 

سنتعرف عن جميع المعلومات عن الدجاج المبرد .

 

جاوبونى بخصوص الدجاج المبرد.




جاوبوني بخصوص الدجاج المبرد