من احلي الطرق لعمل السميد البارد , حلي السميد البارد بالقشطة للاخت هند
هذا حلي سهل جددددددددا و لذيذ و يحبوة الاطفال و الكبار
و احلي ما فية انه متماسك و يبيض و جهك قدام الضيوف عند التقديم
و مكوناتة هو مكون من طبقتين و مقادير الطبقه الأولي : نص كاس سميد
و نص كاس سكر و نص كاس حليب نيدو بودره و 3 كاسات ماء تخلط
علي النار و تحرك جيد حتي يكون الخليط ثقيل و متماسك و من ثم
يصب فقالب بايركس و يترك قليلا ليبرد و بعد ان يبرد سيتماسك معك
جيد و الآن حضرى الطبقه الثانيه و التي ستوضع علي الوجة : اخلطي/
2 قيمر ( او قشطه نستلة ) 1 كيس دريم و يب و ضعيها فوق الخلطة
السابقه و زينى الوجة بالفستق او جوز الهند المحمص كما ترغبين ضعي
الحلي بالثلاجه مدة ساعتين و قدمية باردا و لن تري بمثل حلاوتة .
حلي السميد البارد بالقشطة للاخت هند
حلي السميد البارد بالقشطة للاخت هند
