سلطه دجاج حلوه اعتمدتها عندى و بالصور اكيد , اسهل كيفية لعمل سلطة الدجاج بالمنزل
تعتبر سلطة الدجاج من الوجبات الخفيفة و اللذيذة بالمنزل لذا نقدم اليكي اسهل كيفية لعمل سلطة الدجاج
المقادير
: نص رأس خس مقطع.
حبتان بندورة.
حبه بصل مقطع الي شرائح.
حبتان خيار مقطع الي دوائر
رنصف كاس زيتون اسود.
أربعمئه غرام من الدجاج المقطع الي شرائح متوسطه الحجم.
حبه فلفل حمراء مقطعه الي شرائح. ملح حسب الحاجه
ةصف معلقه من الفلفل الأسود.
ربع كاس لبن زبادي.
ربع كاس خل احمر
. ست معالق كبيره زيت زيتون
. فلفل اسود مطحون حديثا.
كيفية التجهيز
انقعى الدجاج ففى اناء مع الزبادى و الخل، الملح، و الفلفل الأسود
، لنصف ساعه علي الأقل. اشوى الدجاج علي المشواه الي ان ينضج من كل الجهات.
هنالك جميع من الخس، و البصل، و الخيار، و البندورة، و الفلفل الأحمر، فطبق التقديم و أضيفي
إليها الزيتون و اخلطى كل المكونات مع بعضها البعض. اضيفى الدجاج
علي و جة السلطة. اخلطى الملح، و الفلفل الأسود، و زيت الزيتون بشكل جيد فاناء صغير.
اسكبى المقادير فوق السلطه و قدميها.
سلطه الدجاج بالخضار المقادير
قطعتانمن صدر دجاج
. حبتان من الباذنجان المقطع الي شرائح بالطول.
حبتان من الكوسا المقطع الي شرائح بالطول.
ثلاث حبات جزر متوسطه الحجم و المقطعه الي شرائح طوليه رفيعة
. حبه من الفلفل الأخضر المقطع الي شرائح طوليه رفيعة.
كوب من الخس المقطع الي شرائح.
علبه زبادى متوسطه الحجم للصلصة
. فص من الثوم للصلصة.
حبتان ليمون للصلصة.
ربع معلقه صغيره من الملح للصلصة.
رشه فلفل اسود للصلصة.
ملعقه كبيره من الخل للصلصة.
ملعقه كبيره نعناع ناشف للصلصة
. كيفية التجهيز
حمرى صدور الدجاج اما بالفرن او علي النار، و اتركيها بعد هذا لتبرد بعدها قطعية الي شرائح
. شوحى كل الخضراوات باستثناء الخس فمقلاه غير لاصقة، قليلا.
اخلطى مكونات الصلصه جيدا مع بعضها البعض. صفى الخس فطبق التقديم،
ثم ضعى فوقة الخضار المشوحة، بعدها ضعى فوقها صدور الدجاج، و قدمى الصلصه بجانبها.
سلطه الدجاج بالجبن و الخضراوات المكونات: قطعتان من صدر دجاج مقطع مسلوق او مشوي.
ملعقه كبيره من المايونيز. فلفل و ملح و بهارات. جبن موزاريلا او تشيدر مبشور
. ثلاثه فصوص من الثوم المبشور. جزر مبشور. اوراق خس للتزيين
. بندوره و فلفل رومى مقطع قطع صغيرة.
سلطه دجاج حلوه اعتمدتها عندى و بالصور اكيد
سلطات دجاج حلوه اعتمدتها عندى و بالصور اكيد
