صينيه ليس لها مثيل تحفة خالص – صينيه التوست بالدجاج و السر فالباشميل بالصور
تعتبر صينيه التوست بالدجاج من اكثر نوعيات الاكل التي يحبها العديد من الناس و خصوصا الاطفال و هى تعتبر من اكثر
الاكل التي تكون غير مكلفة تمام
المكونات
ست قطع من صدور الدجاج المخليه من العظم.
عبوه من خبز التوست الأبيض.
كوب من الفطر المقطع لشرائح.
كوب من الطماطم المقطعه لمكعبات.
نصف كاس من الجزر المبشور.
كوب من الفليفله المقطعه لمكعبات.
رأسان من البصل المفرومان ناعما.
كوب جبن كريمي.
كوب من جبن الموزاريلا.
نصف كاس من المايونييز.
ملعقتان من زيت الزيتون.
ملعقه صغيره من الكاري، و الملح، و الفلفل الأسود
نظفى صدور الدجاج و قطعيها لشرائح طولية رفيعة، و ضعى معلقة من زيت الزيتون فمقلاة كبار علي النار
ثم اضيفى شرائح الدجاج و قلبيها حتي تتغلف بطبقة محمرة و ذهبيه اللون
أضيفى رأس بصل مفروم فوق الدجاج، و نص كاس من الفليفله و نص كاس من الجزر المبشور
والفطر و قلبى المكونات و اتركيها علي نار هادئه حتي تنضج المكونات
تبلى الدجاج و الخضار بالكاري، و الملح، و الفلفل الأسود و ضعية جانبا لإعداد خبز التوست
قطعى حواف خبز التوست و ضعيها جانبا، و يمكنك استخدامها لعمل البقسماط او لعمل الموالح بنكهات مختلفة
ضعى التوست علي سطح مستو و ابدئى فردها بالنشابه بخفة و هدوء حتي يتمدد حجم التوست و تصبح رقيقه الحجم
افردى كامل قطع التوست كما فالكيفية السابقه و ضعيها جانبا للبدء بعمليه الحشو
حضرى صينية مخصصة للفرن و التقديم معا و ابدئى بدهن اسطح التوست السفليه بقليل من المايونيز حتي يسهل لفها علي شكل رول
