صينية خضار بالدجاج قمه في الروعة وبدون قلي وبالصور حياكم

صينيه خضار بالدجاج قمة فالحلوه و بدون قلى و بالصور حياكم، طبق خضار بسيط و متميز

 

جابت لكم  طبق خضار لذيذ و سهل، و كلنا عارفين فائدة الخضار للاطفال، و طعمة و ااااو ان شاء الله يعجبكم

اليكم الطريقة

المقادير

دجاج مقطع

بطاطس

باذنجان

جزر

كوسة

فلفل بارد

بصل

زيت

بهارات

قشطة

3 طماطم

كيفية التجهيز

تقطعين خضار بطاطس و باذنجان و جزر و كوسه اذا موجود انا ما حطيت و فلفل بارد و تحطينها بالصينية

تضيفين معلقه زيت و تتبلين الخضار بملح و بهارات و فلفل اسود و شويه كمون

هذى الصوره التتبيلة و اضحه تقلبينهم مع بعض و علي الفرن تكونين مولعه النار العلويه و ارفعى الخضار فوق حتي تتحمر

فى هذة الخلال نكون مقطعين بصل صغيرة و شويه فلفل بارد و نحمسهم عالنار مع معلقه زيت

بعد ما يذبل البصل نضيف مكعب ما جى و ملح و بهارات و كمون و نقلب نسيت اصور البصل لما اضفت البهارات

نكون مقطعين الدجاج قطع صغيره بالعظم نسيت اصورها و نضيفها عالبصل و نسكر القدر لما تطلع مويه الدجاج


بعدين نقطع 3طماطم و نطحنها بالخلاط مع معلقه صلصة

ونضيفها علي الدجاج و نتركها تتسبك

نشوف الخضار بين فتره و الثانية =و نقلبها لا تنسون

بعد ما يتسبك الطماطم مع الدجاج نضيف معلقتين قشطه و نحركها

نسيبها دقيقتين ثم نطلع الخضار من الفرن بتكون متحمرره و مستوية نصف استواء

يمى يمي


نضيف خلطه الدجاج و الطماطم علي الخضار و نحطها عالغاز من فوق مو فالفرن و نغطيها بقصدير و نتركها حوالى ربع ساعه علي نار هاديه او 10 دقايق اذا مستعجلة

وهذا بعد ما خلص الطبق و غرفت منة صحن هدية لعيونكم

 

صينيه خضار بالدجاج قمة فالحلوه و بدون قلى و بالصور حياكم

صواني خضار بالدجاج قمة فالحلوه و بدون قلى و بالصور حياكم