عشاء خاص لخالتي بين الماضي والحاضر

عشاء خاص لخالتى بين الماضى و الحاضر، كيفية عمل طبخات سريعة للعشاء

تعتبر سلطة الدجاج المشور من الوجبات اللذيذة و سريعة التي ممكن تحضيرها في معظم العزومات لأنها لاتحتاج الي و قت او تكلفه

سلطه الدجاج المشوي

المقادير

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

قطعتان كبيرتان من فيلية الدجاج.

ربع كاس من الزيتون الشرائح.

نصف رأس من الخس المقطع

. اربع شرائح من خبز التوست المحمص.

نصف كاس من الذره المسلوقة

. اربع حبات صغيرات من الطماطم المقطع الي انصاف.

مكونات الصلصة: معلقه كبيره من المايونيز.

ملعقتان كبيرتان من كل من

: عصير الليمون

. الخل.

نصف كاس من كل من: الكريمه الحامضة

.الزبادي.

نصف معلقه صغيره من الملح.

للتقديم: جبنه البارميزان المبشورة.

كيفية التجهيز

تتبيل قطع الدجاج بكميه قليله من الملح و الفلفل الأسود. هنحط زيت الزيتون فمقلاه و اسعة،

ووضعها علي حراره متوسطة. اضافه قطع الدجاج، و تركها مدة دقيقة

ثم قلبها علي الوجة الثاني، و التقليب بشكل مستمر الي ان تصبح جاهزة للتقديم