افضل الفطائر, فطاير حلوه و منظرها جنان بالصور
شاهد اجمل الفطاير المشهيه التي لا تستغرق و قتا طويلا و طعمها لذيذ تستمعى فيها انتى و اسرتك تابع قراءه ذلك المقال
نقوم بخلط اللبن و الماء الفاتر فو عاء كبير الحجم، بعدها نقوم باضافه الملح، و الزيت، و السكر، و البيكنج باودر، و الخميرة
ثم نقوم بالخلط مره اخري حتي تتجانس المكونات مع بعضها
ثم نقوم باضافه الدقيق بالتدريج، بعدها نقوم بعجن المكونات جيدا باليد حتي نحصل علي عجينه متماسكه و لينة.
ونقوم باضافه الماء، حسب الحاجه بعدها نضع العجينه فو عاء، بعدها نغطيها، و نتركها مدة ساعه حتي تختمر و يتضاعف حجمها.
ثم نقوم بتقطيع العجينه الي كور صغيره الحجم، و بعدها نفردها علي سطح المنضده المرشوشه بالدقيق، بعدها نرقها جيدا باستعمال الشوبك.
ثم نقوم بحشى العجينه بالحشوه المرغوبة، بعدها نقوم بدهنها بالقليل من البيض المخفوق مع الحليب، و هذا لإعطاء لمعه رائعة للمعجنات بعد خبزها، و يمكننا ان نقوم برش عليها القليل من السمسم المحمص.
فطاير حلوه و منظرها جنان بالصور
جميع الفطائر الرائعة بالصور