قلوب الكريسبي كريم بالخطوات المصورة من همس ورعد , طريقه عمل قلوب ىالكريسبى
طريقة سهلة وجميلة لعمل قلوب الكريسبي وبنقدمها بالمعايير والطخوات خطوة خطوة وجربيها وما رح تندمي
المقادير بالكوب المعياري
1كوب حليب مغلى
نصف اصبع زبده
ثلث كوب سكر
رشة ملح
رشة فانيليا
ملعقة كبيرة خميرة فورية
بيضتين
3.5 اكواب دقيق كويتي
طريقه التجهيز
نذوب الزبده في الحليب المغلي ثم نضيف السكر والفانيليا والملح ويقلب
ثم يترك جانبا حتى يصبح الخليط دافئ نضيف الخميره ونضع ثم البيض
ثم 1كوب دقيق ونخلط ثم نضيف باقي الدقيق بالتدريج ونعجنها حتى تكون
عندنا عجينه متماسكة وفي نفس الوقت لينه شوي عشان تنفش وما تكون الدونات
ثقيلة بعد القلي ثم تترك لحد ما يتضاعف حجمها بعد ما يتزايد حجمها
نضع العجينه على سطح مرشوش بالدقيق نفردها بس ما تكون رقيقه مره نقطعها
بقطاعة القلوب تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تقلى في الزيت
وتترك على جنب لحد ما نسوي التغطية مقادير التغطية مكعب زبده نصف علبه
حليب نستلة 3م ط شوكولاته بودرة نخلطها مزبوط ونتاكد ان الشوكلاته
هانخلطت وما بقي فيها كلاكيع لازم تكون ثقيله شوي عشان تمسك عالوجه
وما تسيح نغطس الدونات في الشوكلاته القلوب الصغيرة صبيت عليها شيرة وطلعت احلى لقيمااات مقرمشه
قلوب الكريسبي كريم بالخطوات المصورة من همس ورعد
قلب بالكريسبي كريم بالخطوات المصورة من همس ورعد
