كريمه الكيك و الكب كيك من اطباق دندونه, تحضير كريمه الكيك.
اخيرا و بعد مرور سنين طويله عرفت طريقةعمل كريمه الكيك و الكب كيك كيفية سهلة و لذيذة
كريمه الفانيلا
المكونات
ملعقه صغيره من الحليب السائل.
ثلاثه كاسات و نص من السكر البودرة.
كوب من الزبده غير المملحه بدرجه حراره الغرفة.
ملعقه صغيره من خلاصه الفانيلا.
ربع معلقه صغيره من الملح.
كيفية التحضير
خلط الزبده مع السكر و الملح يدويا باستعمال المضرب الشبكى او باستعمال الخفاقه الكهربائيه لمدة خمس دقيقة حتي يذوب السكر جيدا. اضافه الحليب و الفانيلا و الخفق لمدة ثلاث الي خمس دقيقة اخري حتي يكون قوام المزيج كريميا و متماسكا. و ضع الكريمه فكيس الحلوانى و حفظها فالثلاجه لتبرد و يسهل العمل بها، بعدها تزيين الكب كيك، و يمكنك ايضا اضافه ملون اكل باللون المفضل لديك
كريمه الفراولة
المكونات
أربعمئه غرام من الجبن الكريمى كامل الدسم.
ثلاثمئه غرام من السكر البودرة.
مئتان و خمسون غراما من الفراوله الطازجه المهروسة.
كيفية التحضير
وضع المكونات جميعها فو عاء و خفقها بالخفاقه الكهربائيه او فالخلاط الكهربائى جيدا حتي تتجانس و يكون قوامها كريميا و مناسبا. و ضع الكريمه فكيس الحلوانى و حفظها فالثلاجه لحين الحاجة.
كريمه الكيك و الكب كيك من اطباق دندونه
تحضير كريمه الكيك.
كريمه الكيكة و الكب كيك من طبق دندونه
