كيكة الطبقات من يديني غير تطبيقي , اسهل كيفية لعمل كيكة الطبقات المميزه
عاوزة تعمل كيك بكيفية و شكل مختلف و مش عارفة عاوزة تعملي كيك طبقات زي ال برة اولادك اوبعي معايا الطريقه
المقادير
ثلاثه كاسات من الدقيق الأبيض.
أربع معالق صغيره من البيكنج باودر
. كاس من الزبده اللينة.
كوبان و ربع من السكر الناعم
. بياض خمس بيضات.
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة
. كاس و نص من اللبن السائل.
مكونات كريمه الحشوه تسع بيضات.
كوب و ربع من السكر الناعم
. كوبان من الزبده اللينة.
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة
. مكونات كريمه التغطيه بياض خمس بيضات
. كاس من السكر الناعم.
كوب من الزبده اللينة.
ملعقه صغيره من الفانيلا.
حلوي ملونه للتزيين
. الوان اكل حسب الحاجة.
كيفية التجهيز
نثبت الرف الشبكي فو سط الفرن، و نسخن الفرن الي درجه حراره مئه و ثمانين مئوية.
خليط الكيك: ننخل علي قطعه من و رق الزبده كلا من الدقيق، و البيكنج باودر، و الملح، و نسيبة جانبا
. نضع فاناء الخلاط كلا من الزبدة، و السكر، و نثبت المضرب الشبكي
، و نشغل علي سرعه متوسطه مدة ثلاث دقيقة حتي يكون الخليط هشا
. نضيف بياض البيض، و الفانيلا، و نص كميه الدقيق، و نشغل علي سرعه متوسطة
حتي يختفى بياض البيض. نضيف الحليب و بقيه الدقيق، و نشغل علي سرعه متوسطه لدقيقتين لنحصل علي خليط كيك ناعم. نوزع خليط الكيك بالتساوي
فى سته اطباق عميقة، و نوزع عده قطرات من لون الاكل المناسب. نقلب باستعمال معلقه اكل الألوان حتي تختلط جيدا. نوزع خليط الكيك فالقوالب المدهونه بالزيت او الزبدة.
نضع القوالب فالفرن مدة عشر دقائق. نخرج الكيك من الفرن، و نقلب قوالب الكيك علي قاعدات كرتونية، و نضعها علي شبك معدني حتي تبرد تماما.
كيكه الطبقات من يدينى غير تطبيقي
كيكات الطبقات من يدينى غير تطبيقي
