لاانيا بالبشاميل و كيفية لحل مشكله التصاق اللزانيا ببعضها للى ما يعرفه, كيفية عزمل لازنيا بالبشامل.
تعالوا نحل مشكله التصاق اللزانيا بابسط و اسهل طرق لازانيا بالبشامل
للازانيا تعتبر اللازانيا من المأكولات المحبوبه لدي اغلب الأفراد، و يعود اصلها الي المطبخ الإيطالي، حيث بدا فابتكارها و صنعها، و هى عباره عن طبقات من الباستا، و يعود اسمها الي اسم قدر الطهي، و لعل اهم ما يميزها هو امكانية تحضيرها بطرق كثيره و متنوعة، مثل: اللازانيا بالجبن، و اللازانيا بالخضار، و اللازانيا باللحمه و غيرها، لكن فالوقت ذاتة تعتبر من الأكلات الغنيه بالسعرات الحرارية.
اللازانيا بصلصه البولونييز
المكونات
كوبان من جبنه البارميزان المبشورة.
خمس قطع من اللازانيا.
كوبان من الماء الساخن.
ملعقه صغيره من الملح.
مكونات صلصه البولونييز:
نصف كيلو من اللحم البقري، المفروم فرما خشنا.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. معلقه كبيره من الزبده الطرية.
ثلاثه اعواد من الكرفس، المفروم فرما ناعما.
حبتان من الجزر، المقطع الي شرائح طولية. و رقتان من الغار.
ثلاث حبات من البندوره المقشره و المقطعه الي مكعبات صغيره الحجم.
بصلتان مفرومتان فرما ناعما. معلقه كبيره من الملح. معلقه صغيره من الفلفل الأسود المطحون.
كوبان من مرق اللحم.
مكونات صلصه البشاميل:
ربع كاس من الطحين الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الزبده الطرية.
نصف كاس من الحليب السائل. رشه جوزه الطيب المطحونة.
ملعقه صغيره من الملح. معلقه صغيره من الفلفل الأبيض المطحون.
لازانيا بالبشاميل و كيفية لحل مشكله التصاق اللزانيا ببعضها للى ما يعرفه
كيفية عمل لازنيا بالبشامل.
لازانيا بالبشاميل و طريق لحل مشكلات التصاق اللزانيا ببعضها للى ما يعرفه
