اعملي لقيمات لاولادك لا تحرميهمم , لقيمات سهلة و لذيذة اكيد تدعين لي
القيمات او العومات من احب و الذ الوصفات لدي الاولاد خفيفه و لذيذه و سهله المضغ النهاردة جبتلكم كيفية تهبل
هذى كيفية عوامات سهلة و سريعة و لذيذ و الله جميع من جربة سألنى عن طريقتة اخذتها من
قريبتى و الله بيضت و جهى عند الكل الله يبيض و جهة يوم تسود الوجوة قولوا اآآمين بصراحة احب
االعوامات بل مدمنة و كنت ما اعرف اعملها ابدا و جميع كيفية تفشل معى بس خساير النعمة الى
ما عرفت هذى الكيفية و صرت الحمد للة اشبع المهم
.. المقادير مع الطريقه
.. فالخلاط .. معلقه مثل خميرة فورية معلقه مثل كاسترد ملئ غطاء الزيت حليب
ذرة ملح ربع كاس ماء بعدها فزبدية 2 كأس دقيق ابيض كويتى و أفضل منخول بعدها تصبين اللي
بالخلاط علي الدقيق و تزيدين الموية تقريبا نص كاس ماء = يعنى مجموع الماء ثلاث ارباع
كأس او كاس ماء اذا حسيتى انها غليظة زيديها ماء اشوية حتي تكون متماسكة اذا رفعتى منها علي فوق
أتمني يصبح و اضح الشرح = اغلظ من عجينه الكيك بشوى [ و فية ملاحظات لنجاح لقمه القاضي
ان تكون العجينة سائلة و ان يصبح الزيت متوسط الحراره اذا كان ساخن زياده راح تحترق بسرعة
واذا ما احتمي الزيت ما راح تنفش كويس و تخفقين و تخفقين
سر النجاح الخفق يعنى 5 دقايق و غطية بالبيلستك من نص ساعة الي ساعة و ابدئى بالقلى بزيت غزير و حاار و القلي
إذا سخن الزيت قصرى علي النار بعدها كورى اللقيمات
_ علي طول لا تعجنيها و لاتحكينها _ بالملعقة او بطريقتك اذا امتلئ باللقيمات و قفى بعدها ارفعي
مستوي النار علي و سط مرتفع و قلبى بستمرار للتحمير و إذا رفعتيهن ارجعى قصرى علي النار
وكورى بعدها ارفعى علي النار و حركى و كذا الي ان تنتهى العجينة و كيفية الشيرة .. 2 مثل سكر 1
ك ماء 2 م عصير ليمونة ذره زعفران علي النار بس 5 – 10 دقايق لاتطول لأنها راح تتعقد شربيها
اللقيمات و بالعافية علي قلوبكم ..
لقيمات سهلة و لذيذة اكيد تدعين لي
اللقيمات السهلة و اللذيذة اكيد تدعين لي
