معمول القشطة سريع ولذيذ بالصور خطوة خطوة

احلى و الذ كيفية لعمل المعمول فالبيت , معمول القشطه سريع و لذيذ بالصور خطوه خطوة

المعمول من الحلوي المحببه لدي العديد و لكن تفضل ربه البيت شرائة علي ان تعملة فالبيت اليكم الكيفية سهله و سريعة

 

بقدم لكم كيفية معمول بجد روعة

و غير كده سريعه و ما تاخذ و قت

المقادير

 

3 كاس كبيره دقيق


كوب كبير سمن سايح

علبه قشطة

بهار معمول

للحشو

عجوه او تمر مفروم

الطريقة

اخلطي المقادير مع بعض جيدا حتي تحصلى علي عجينه متماسكة

ثم نبدا فتشكيل التمر ناخذ تمره و حده و نخرج النوي منها و نكورها بهذا الشكل

أو يمكن تستعملين تمر معجون

بعد كدة نبدا فعمليه التشكيل

كما هو موضح فالصورة

لا تخففين العجينه مرة و لا تسمكينها مرة خليها و سط

بعد ما نقفلها نقلبها علي الناحيه الآخرة

نبدا بنقش المعمول

الصوره مو طالعة و تعبت احاول لكن مو راضية

المهم الكيفية نفس كيفية الملقاط ( حق الشعر ) << يازين التشبية

تضغطين علي العجين بشكل خفيف كأنك تبغين تنتفينها

ثم ترفعين المنقاش بنعومه بدون لا تنقطع العجينه كأنك تعضينها

و تسوين خط ثاني و ثالث حتي تنتهين

 

بعد ما ننتهى نحطه بالفرن من اسفل لا يطول حتي ما ينحرق التمر و يطلع طعمه مر

أن عدت 15 دقيقه و هو ما بدا يحمر ارفعى علية النار

ثم حمرية من اعلى

ثم حطى علية سكر بودر بواسطه المصفاه ( المشخال ) حتي يطلع الشكل مرتب

تراة سهل بس ممكن كيفية النقش ما فهتوها

عادى يمكن يتسوي بقوالب المعمول

بالهناء و العافية

 

معمول القشطه سريع و لذيذ بالصور خطوه خطوة

المعمول بالقشطه سريع و لذيذ بالصور خطوه خطوة