مقلقل دجاج بالقدر الكاتم تاكلين اصابعك وراه

وصفتى اليوم لكم مقلقل دجاج تأكلى اصاابعك و رااة المقادير بصلة مقطعة شرايح فلفل رومي

مقطع ارباع طماطمتين حمراء مقطعة ارباع دجاج فيلية مقطع مربعات او دجاج عظم علي راحتك

ملعقة صلصلة مكعب ما جى بهارات ( فلفل اسود – فلفل ابيض- كمون-باربيكا- ملح-ثوم مطحون )

الكيفية ضعى البصل و الفلفل و مكعب الماجى فالقدر و احمسيهم بزيت

ثم ضعى الطماطم على البصل بعد ما يتحمس بعدها ضعى البهارات و الصلصلة و فنجان قهوة ماء ثم

ارتكية مدة دقائق حتي تتسبك الكشنة زين بعدها ضعى الدجاج علي الكشنة و اتركية مدة دقيقه

ثم اكتمية فالقدر مدة ربع ساعة علي نار متوسطة و ذلك المقلقل بعد ما خلص قدمية مع رز

ابيض او مع خبز و بالعاافيه