الذ طعم لورق العنب , و رق عنب من ايدينى يهبل لايفوتكم بالصور
تعالوا نشوف هنطبخ اية النهاردة كدة هعمل حاجة الي اولادي و جوزى بيحبوها و هو و رق العنب اللذيذ
المكونات
كيلو من و رق عنب
كوبيتين رز
صلصه الطماطم و بصل و ثوم و عصرة ليمونه
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه و كمون و شطة و نعناع
بقدونس و شبت حسب الرغبه
شرائح الطماطم
الخطوات
تسلق اوراق العنب و نسيبها لتبرد بعدها قومى بغمر الارز مدة ٣٠ دقيقه و بعد هذا ضعى البقدونس و الملح و الفلفل الاسود و الكمون و كل المكونات علي الخلطه و ضعيها فو عاء و ضعى الصلصه و ضعيها تبرد
ثم قومى بحشو و رق العنب علي الجهة الخشنة حتي الانتهاء من الورق بعدها قومى بجلب حله و ضعيف فقاعدتها اورق او فلفل اخضر و شرائح الطماطم ثم ابداء فلف الاصابع و رق العنب و ضعيها فالحله
وضعى فوقهم شرائح الطماطم و الصلصه حتي يتم تسويتهم و بعد هذا ضعى اوراق العنب فالطبق و بالهنا و العافية
ورق عنب من ايدينى يهبل لايفوتكم بالصور
أوراق عنب من ايدينى يهبل لايفوتكم بالصور