وينكم عن عجينه العشر دقيقة من زمان ما توقعتها بهالحلوه سينابون ام ، اسهل كيفية لعمل السينابون
ناس كتير بتحب السينابون و بنوصف عجينه سريعه و سهله و بنقوم بية فالبيت و بتعديها فاى و قت جربيها و اكيد بتعجبك
المكونات
-
مقادير عجينه العشر دقائق
-
5 كاس دقيق
-
2 كاس ما ء
-
2 معلقه كبيره سكر
-
2 معلقه كبيره خميره فورية
-
رشه ملح
-
0.25 كاس زيت
-
4 معالق حليب بودرة
-
الحشوه :-
-
0.5 كاس زبده ذائبة
-
كوب سكر بنى (( موجود بوصفاتي))
-
2 معلقه كبيره قرفه بودرة
-
للتزيين :-
-
صوص شوكولاتة
-
صوص شوكولاته بيضاء
-
جوز او عين جمل
كيفية التجهيز
-
نبدا بتجهيز العجينه نخلط الماء مع الحليب البودره و السكر و الخميره و كوبين دقيق و نقلبهم جيدا بعدها نتركهم يتفاعلو 10 دقيقة الي 15 دقيقة
-
ثم نضيف الزيت و باقى الدقيق و نعجن جيدا كلما طالت لمدة العجن كلما حصلنا علي عجينه هشه و طرية
-
نقسم العجينه الي كرات متوسطه متساويه فالحجم و نأخذ جميع كره و نفردها مستطيل كبير بسمك 1 سم و ندهنة بالزبده الذائبة
-
نخلط القرفه مع السكر البنى و نرشها فوق الزبده و نلف العجينه رول بحرص و نقطعة دوائر بسمك 3 سم باستعمال خيط نلفة من اسفل العجينه و نقطع
-
ارص السينابون فصوانى خبز و ادخلة الفرن علي درجة حراره 180 حتي يكون لون القاع ذهبي بعدها اشعل الشوايه ليتحمر الوجه
-
نترك السينابون يبرد تماما بعدها نزينة بصوص الشوكولاته و عين الجمل
يقدم بجانب القهوه و بالهنا
وينكم عن عجينه العشر دقيقة من زمان ما توقعتها بهالحلوه سينابون ام
وينكم عن عجينه العشر دقيقة من زمان ما توقعتها بهالحلوه سينابون ام