الطعم ليس له مثيل فعلا – 2023 دجاج محمر بالعسل طعم خيال 2023
لمكونات
ثلاث معالق اكل من زيت دوار الشمس.
قطعه من كل من:
الفلفل الحلو الأخضر.
البندورة.
سبع قطع من كل من:
جوانح الدجاج.
أفخاذ الدجاج.
ملعقه صغيره و نص من الشطه الحارة.
ربع معلقه صغيره من كل من:
بهار اسود.
بهارات الشطة.
بصله كبيره الحجم.
ملعقتان صغيرتان من كل من:
بهار مشكل.
الكاري.
عشره فصوص من الثوم.
ملعقه صغيره من دبس البندورة.
كيفية التحضير
غسل قطع الدجاجه بالليمون و الخل جيدا، بعدها و ضعها فطبق كبير و إضافه كل البهارات مع الزيت، و تقليبهم جيدا لتتشرب كل النكهات.
تقطيع البصل الي حلقات دائريه لوضعها فصينيه الفرن، و وضع قطع الدجاج فوقة مع تشريحها بشكل خطوط لسرعه استوائها، بعدها و ضع فصوص الثوم بين القطع.
إدخال صينيه الدجاج الي الفرن مدة اربعين دقيقة