أحلى الحلويات , حلى الطبقات حلى سهل جدا بقوالب السيلكون ابداعاات الشوكولا
أولادنا دايما بيحبوا الكيك والحلويات والمشروبات الغازية بس نصيحه بلاش المشروبات الغازية لأنها مش صحيه
اعمللهم عصير فريش أحسن مع الكيك
المقادير
واحده كيك جاهز [ ساريتاا ومفتت] حليب سائل
أنا أستعملت وادي فاطمة 2كريم كراميل
-واحده قشطة 2 قطعه بسكويت شاي
ثلاث واحدات جالكسي مكسرات (بزبيب)
حبه نسكافة
طـــبعاً بنحتاج قوالب سليكون من اى نوع واى شكل متوفر عندك مالتيزرز لزينة الطبقة الأولـى
الكيك المفتت ترصينه بالقوالب بعد كده يسقى بـهالخليط [ نصف كاأس ماء وملعقة كبيرة من
النسكافة و ملعقة كبيرة من الحليب بودرة] يرش بملعقة على شكل خفيف على الكيك الطبـقة
الثانيـة تأخذى وعاء صغير وتحطين فيه الجالكسي عالنار فى حمام مائي ويكسر فيها واحده بسكويت
شاي ويحرك الوقت يمتزج البسكويت بالشوكولاته بس التحريـــك بالراحة حتى ماتكسر البسكويت ويوزع ع القوالب
بعد كده الطبـقة الثالثـة بوعاء عالنار تحطين الحليب السائل(وادي فاطمة ) و كوب ونصف ماء
و 2 كريم كراميل وبنفس الوقت تحطين بالخـــلأط واحد بسكويت شاي مطحون وعلبة قشطة و
ملعقة نسكافة وتخلطين ولما يغلي الكراميل تصبينه على الخلطة اللي بالخلاط وتشغلين الخلاط حتى يتجانس
وتوزعيه على القوالب لاترميه لأنه باقي الخلطة الأخيرة وتحطينه بالثلاجة ربع ساعة لانة على طول
بيتماسك الطبقة الأخيـرة بوعاء عالنار كيس كريم كراميل و كاس حليب واملعقة صغيرة نسكافه واحده
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة تحركينه حتى يمتزج ولما يغلي تصبينه عالقوالب وبعدما وضعنا الطبقة الاخيرة
وبالــــثلاجة تحطينه ساعتين تقريبا وبعدين تفكينه براحه طريقته سهلة مره بس يمكن الخطـوات تبينه صعب
وهنا بعد مافكيناة من بعضها من القوالب قلبتهاا جهة الكيك والبعض جهة الكريمة ولكي الحرية
في القلب..اتمنى فهمتوا علي الخطوة.. وهذا شكله ممكن تزينيه بأي شي عندك أنا زينته بالمالتزرز
أتمنى أن يكون نال أعجابكم وبالهنا والعافيه ودمتم بخير دعواتكم لي بظهرالغيب.
حلويات الطبقات حلى سهل جدا بقوالب السيلكون ابداعاات الشوكولا
حلى الطبقات حلى سهل جدا بقوالب السيلكون ابداعاات الشوكولا
