اربع اسباب لنجاح السمبوسه

 الذ طعم للسمبوسة, اربع سبب لنجاح السمبوسه

السمبوسك من اكتر الطبخات جمالا التي انتشرت فبلاد كتير لحسن طعمها و خفتها و سوف نعرف اربع سبب لنجاحها

1)اول اسباب فان تصبح العجينة عند عجنها قاسية نوعا ما و ليست طرية و هشه حتي لاتتشرب زيت عندما يتم قليها .

2) يجب ان يتم تقليتها فالزيت علي نار هاديه حيث لا نقوم بوضع السمبوسة و الزيت بارد بل يصبح حار و عندها نوطى درجه حراره الزيت حتي تقوم بتحمير السمبوسة علي راحتها و تصبح مقرمشه .

3)عندما نقوم بقلى السمبوسه نقوم برش الزيت الحار علي الحبات حتي تنتفخ و من بعدها نقلبها حتي يكون لونها و ردى فاتح.

4) و من بعدها اخراجها من الزيت يجب ان تتم تصفيتها جيدا من الزيت و بعدها نضعها علي مناديل مطبخ بحيث تكون الحبات متفرقة عن بعضها البعض حتي تقوم بالاحتفاظ بقرمشتها لانها لو كانت قريبة من بعضها تتعرق و يلين بعضها البعض .

اربع سبب لنجاح السمبوسه

اربع سبب نجاحات السمبوسك