الشمر و الكراويه من الاعشاب الطبيعيه التي يجب ان نهتم فيها و نشربها بإستمرار فكيف نفرق بينهم بكل سهوله و يسر
يعتبر الشمر احد نوعيات الخضراوات التي استعملت فشتي نوعيات الوصفات الطبيه الطبيعيه منذ القدم بكافه اجزائه، فما هى القيمه الغذائيه للشمر؟ و ما هى فوائده؟ اليك كافه المعلومات.
تحتوى جميع حبه شمر (تزن ما يقارب 234 غرام) علي 73 سعر حرارى فقط
كما و يعتبر الشمر مصدرا جيدا للمعادن و العناصر الغذائيه الاتية: الفسفور، حمض الفوليك، فيتامين ي، فيتامين ك، البيتاكاروتينات، النحاس، الزنك والمنغنيز.
ويعتبر الشمر ايضا مصدرا طبيعيا للأستروجين.
ترتبط الكراويه عاده بالحمل و الولاده و يتم تقديمها كنوع من الحلوي بعد الولاده فبعض الأقطار العربية، و لكن للكراويه الكثير من الفائدة الصحيه للجسم و التي لا تقتصر علي الأم و مولودها الجديد فحسب.
لبذور الكراويه و مسحوق الكراويه قيمه غذائيه عالية، اذ تحتوى الكراويه علي الكثير من الفيتامينات و المعادن و المواد الهامه و الضروريه لصحه الجسم، مثل:
- الألياف الغذائية، اذ يحتوى جميع 100 غرام من حبوب الكراويه علي 38 غراما من الألياف الغذائية، و هذة هى الحصه الموصي فيها يوميا بالكامل من الألياف!
- المركبات التي تمنح الكراويه رائحتها العطريه المميزه لها خصائص هامه مضاده للأكسده كما انها تساعد فتعزيز الهضم.
ازاى تعرفى الفرق بين الشمر و بين الكراويه بكل سهول
ايش الفرق بين الشمر و الكراوية و الحلوه
- الفرق بين الشمر والكراوية
- الفرق بين اليانسون والشمر والكراوية