اشهى حلوى متميزه ، تشيز كيك جميل و بمقادير مضبوطة بالصور
اروع و اقوى الحلويات الرائعة و التي لا مثيل لها على الاطلاق تعرفى عليها الان و اصنعيها لاولادك ،
التشيز كيك
مده التحضير ثلاثون دقيقة
مده الطهى سبعون دقيقة
تكفى ل اثنى عشر شخصا
المكونات
كوب و نص من فتات البسكويت.
نصف كاس من السكر الأبيض.
ربع كاس من الزبده المذابة.
خمسه كاسات من الجبن الكريمي.
خمس بيضات.
صفار بيضتين.
كوب و ثلاثه ارباع الكوب من السكر الأبيض.
ثمن كاس من الطحين متعدد الاستعمالات.
ربع كاس من كريمه الخفق الثقيلة.
كيفية التحضير
تسخين الفرن لدرجه حراره مئتين درجه مئوية.
خلط كل من: فتات البسكويت، السكر الأبيض و الزبده المذابه معا، و وضع الخليط فالصينية.
وضع كل من: الجبنه الكريمية، البيض و صفار البيض فو عاء الخلاط الكهربائي، و خلطهم معا حتي يكون الخليط ناعما، بعدها اضافه كل من: السكر الأبيض، الطحين و الكريمه الثقيله الي الخليط، و الاستمرار بالخلط حتي يكون الخليط ناعما.
خبز التشيز كيك فالفرن المسخن مسبقا مدة عشره دقائق، بعدها خفض درجه حراره الفرن الي مئه درجه مئوية، و تركة مدة ساعة.
إخراج التشيز كيك من الفرن، و تركة جانبا حتي يبرد قليلا، بعدها و ضعة فالثلاجه و تركة لعده ساعات حتي يبرد، بعدها تقديمه.