تشيز كيك لونين وطبقتين راقي جدا ومصور , طريقة عمل تشيز كيك لونين وطبقتين

لعمل تشيز كيك لونين و طبقتين يرجى اتباع الكيفية الاتيه :

المقادير:

2/1 1 علبه بسكويت شاى مطحون

أصبع زبدة

2 معلقه كبيره قشطة

تخلط هذة المقادير مع بعض و ترص فقالب متحرك القاعده و يوضع فالثلاجة

مقادير الخلطة:

2 ظرف دريم و يب

كأس ماء بارد

علبه جبنه كريم قابله للدهن 200 جرام اي نوع

2 علبه قشطه المراعى الطازجة

170 جرام علبه حليب محلي مركز كبيرة

2ملعقه جيلاتين كبيره بدون نكهة

3/1 كأس ماء ساخن

3 معالق كاكاو بودره ( مره)

الطريقة:

أولا”: نقسم المقادير الي نصفين ما عدا الكاكاو …

ثانيا”: نذوب الجيلاتين فالماء الساخن جيدا” بعدها نضع نصفة فالخلاط و نضع علية القسم الأول من المقادير و نخلط الجميع جيدا”..ثم نسكب الخليط علي طبقه البسكويت بهذا الشكل..

ثالثا”: نضع القالب فالفريزر مدة ساعتين تقريبا” او حتي تجمد الطبقه البيضاء…

رابعا”: نخلط القسم الثاني من المقادير فالخلاط مع باقى الجيلاتين و الكاكاو البودره فتكون الخلطه بنيه اللون و نسكبها علي الطبقه الأولي كما فالصورة..

خامسا”: نضع القالب فالثلاجه الي الغد.. و عند فتح القالب يصبح كذا شكله.. نزين القالب بالشكولاته المبشوره حسب الرغبة.

تشيز كيك لونين و طبقتين راقى جدا جدا و مصور

 

كيفية عمل تشيز كيك لونين و طبقتين

 

تشيزات كيكات الوان و طبقات راقيه جدا جدا و مصورة