جديدى صوانى فرن بالتوست و البطاطا المهروسه بحشوه الدجاج و الثانيه باللحم سود، صينيه التوست المفرود بالدجاج
محتاره و مش عرفة تطبخى اية النهارده جربى و اعملى احلي صنيه التوست المفرود بالدجاج جربيها و مش هتندمي
المكونات
أربع شرائح من جبنه الشيدر.
رشه من جوز الطيب.
ثلاثه ارباع كاس من الحليب.
كوبان من الدجاج المطبوخ.
حفنه من البقدونس المقطع.
ملح و فلفل -حسب الرغبة-.
أربع شرائح من خبز التوست.
حبه طماطم مقطعه الي شرائح. ثلاث معالق كبيره من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
كيفية التحضير
إذابه الزبده فو عاء، و إضافه الدقيق مع التقليب باستمرار.
إضافه الحليب مع التقليب، و من بعدها ترك الصلصه (البشاميل) حتي تنضح و تصبح سميكة.
إضافه قطع الدجاج الي البشاميل.
تتبيل الخليط بالملح و الفلفل و جوز الطيب، و من بعدها يتم اضافه البقدونس
. و ضع الخليط علي خبز التوست، و وضع شريحه من الطماطم علي الوجه.
وضع الجبنه علي الوجه، و من بعدها و ضع شريحه الخبز فالشواية.
جديدى صوانى فرن بالتوست و البطاطا المهروسه بحشوه الدجاج و الثانيه باللحم سود
صينيه التوست المفرود بالدجاج
جديدى صنيه افران بالتوست و البطاطا المهروسه بحشوات الدجاجه و الثانيه باللحوم سود