حشوة سبرنغ رول خضار,سنتعرف على طريقة صنع حشوه سبرنغ رول خضار
تعد سبرنخ رول خضار من احلى و اسهل الوجبات التي ممكن فعلها و الآن سوف نتعرف على طريقة عمل حشوه السبرنغ رول خضار
المقادير
ملعقه كبيره من الزنجبيل المفروم
بصل كبيره و مقسمة الي جوانح رفيعة
. فصان ثوم مفرومين
. حبتان من الكوسا المقطعه كعيدان الكبريت
. جزرتان متوسطتا الحجم و مقسمه كعيدان الكبريت
. حبه فلفل اخضر
، مقطعه الي شرائح صغيره
فلفل اسود، حسب الحاجه
. كوبان من الملفوف (الكرنب)،أبيض، مقطع الي شرائح صغيره
. معلقتان كبيرتان من طماطم المحار.
خمس و عشرون و رقه من رقائق السبرينج رول،
الصينية. مكعب من مرق الخضار.
زيت، للتجهيزر. بيضة، مخفوقة، للصق العجين
كيفية التجهيز
هنحط القليل من الزيت فطاسه، بعدها اضافه البصل و التقليب مدة دقيقتين حتي تغير لونة بعدها اضافه الثوم و الزنجبيل و قطعة مرق الخضار. و هنالك الجزر، بعدها الكوسا، بعدها الفلفل و أخيرا الملفوف (الكرنب) و تخلط الخليط علي نار ذات حراره عالية. هنحط الصلصة، بعدها نشيلة عن النار. هنسيب الحشو حتي يبرد، بعدها ملئ القطع بة و لصق الأطراف باستعمال البيض المضؤوب تحميرها فالزيت الساخن، بعدها و ضعها ساخنه مع صلصه الشطه الحارة
حشوة سبرنغ رول خضار
سنتعرف على طريقة صنع حشوه سبرنغ رول خضار
حشوات سبرنع رول خضار
