دسمه شوى بس لذيذه , هنقدملكم النهاردة كيفية عمل فطيرة بالزهور روعه
معانا و صفه صنيه زعتر او فطاير زعتر هى دسمه شوى بس لذيذه و سهله و رح يحبها اهل المنزل و جربيها معانا
المكوتا فالخلاط: كاس حليب سائل بياله زيت نص بياله سكر معلقه خميرة
وبعد ان نضعهم نضعهم فزبديه و نضع عليها كاس دقيق و معلقه بكنج بودر و نضعها
فى الصينيه و نخليها علي جنب بعدها اخلط ثلاث معالق قشطه و ثلاث معالق ما يونيز
وثلاث معالق جبن سايل مع بعض و اوزعها فوق الصينيه و ارش عليها زعتر
ونحطها الفرن من تحت حتي تستوى و شوى من فوق حتي تتحمر قليلا و ذلك شكل
الطبق سويته مرتين المره الاولي قطعتها و هى حاره فما ضبط الشكل كثير
اما المره الثانيه قللت الخلطه الا فوق حطيت معلقتين من جميع حاجة عشان زوجى يحبها كذا
دسمه شوى بس لذيذة
دسمات شوى بس لذيذة
