شوربه الكويكر علي اصوله،كيفية عمل شربه الكويكر على اصولها
يبحث العديد من النساء على طريقة عمل شربه الكويكر بكيفية و لا افضل حيث انها من اسهل و احلى الطرق و الآن سوف نتعرف علي طريقة عمل شربه الكويكر
المقادير
- شوفان كويكر- مج
- مرق خضار- مكعب
- كمون- نص معلقة
- قرنفل- ربع معلقة
- فلفل اسود- ذره
- ملح- بحسب الرغبة
- فلفل ابيض- رشة
- كركم- رشة
- معجون طماطم- معلقتان كبيرتان و نصف
- ماء- 4 اكواب
- زيت- معلقه كبيرة
- ثوم مهروس- فص
- بصل مفروم-
كيفية التجهيز
1- هنحط فقدر علي النار جميع من الشوفان، مرق الخضار و الماء بعدها قلبى المكونات حتي تتداخل.
2- هنسيب المكونات علي النار لحوالي 15 دقيقه حتي تغلى ينضج الشوفان.
3- نكهى بالكون، القرنفل، الفلفل الاسود، الفلفل الابيض، الملح و الكركم.
4- سخنى الزيت فطاسة علي النار، اضيفى البصل و الثوم و قلبى حتي تندمج المكونات.
5- هنحط صلصة الطماطم بعدها ضعي المكونات جيدا حتي تغلى و تتماسك.
6- هنحط مزيج الطماطم فوق الشوفان فالقدر مع التقليب بسرعه حتي تتجانس المكونات.
7- هنسيب المكونات من جديد علي النار حتي تغلى و تنتج علي شوربه ثقيله القوام قبل التقديم
شوربه الكويكر علي اصوله
طريقةعمل شربه الكويكر على اصولها
شوربة الكويكز على اصوله