ازاى تعملى احلي صنيه خضار بالدجاج , صنيه الخضار المقليه مع دجاج شاورما و صلصه و جبن و قشطه و ما يونيز.
ما احلى الالخضار مع تشكيلة من دجاج الشاورما و جبنه و القشطة و المايونيز فالفرن و مذاقها الرائع و الرائع.
المقادير و الكيفية معا :
اول شى نقلى خضار مقطع الي شرائح صغيرة
بطاطس باذنجان كوسه جزر اللى تبون
انا قليت باذنجان و بطاطس و صفيتهم بصينية
وحطيت فوقهم بصل و طماطم و فلفل رومى اخضر شرائح
ثم بعدين جهزت المقلاه و طبخت الدجاج الشاورما
عباره عن : ( قطع دجاج صغيره حمستها مع زيت و بصل مفروم و ثوم
وطماطم مفرومه و قليل من الصلصة
وبهارات و كارى يمم علي طعمة و فلفل اسود
وقليل جدا جدا جدا من الهيل الناعم ) و خليتهم يتسبكون على نار خفيفه ..
وبعد تمام الطهى اضفت عليهم علبه قشطه و معلقتين جبن سايل
وملعقه ما يونيز و تقلبيهم جيدا جيدا و خليتهم على النار الي ان بدأوا بالغليان
وصكرت عليهم .. بعدها بعدين صبيتها علي الخضار
ودخلتها ففرن
من فوق و تحت و حمرتهم من فوق
يعنى شى بسيييط و بس تقدم الاكله بصحن
وتؤكل مع الخبز المفرود او التميس
صنيه الخضار المقليه مع دجاج شاورما و صلصه و جبن و قشطه و ما يونيز
صوانى الخضار المقلؤ و مع دجاج شاورما و صلصه و جبن و قشطه و ما يونيز