صينيه خضار سهلة و سريعة و لذيذة و الالذ انها بدوون قلي،سنتعرف عن اروع كيفية لعمل صنية الخضار.

 

يوجد فعالم الطهي الكثير من الاطعمة =و المشروبات التي تقدم باكثر من كيفية و طرق مختلفة التقديم .

 

عمل صينيه خضار

صينيه الخضار المكونات

حبتان كبيرتان بصل

. ثلاث حبات كبيره بطاطا.

حبتان طويلتان باذنجان.

أربع حبات كبيره طماطم.

حبتان كوسي خضراء.

جبن بارميزان حسب الحاجه

. خليط البهارات: معلقه صغيره شطه مجروشة.

ملعقه صغيره بصل مجفف.

ملعقه صغيره روز ما ري.

ملعقه صغيره اوريجانو

. معلقه صغيره ريحان.

ملعقه صغيرة

.ملح ربع معلقه صغيره فلفل اسود.

زيت زيتون.

كيفية التجهيز

يثبت رف الفرن الشبكى فو سط الفرن، و يحمي الي درجه حراره 180 درجه مئوية.

يقطع البصل الي شرائح رفيعه جدا. تقطع البطاطا، و الكوسا، و الباذنجان،

والطماطم الي شرائح رقيقة. تخلط الشطة، و البصل، و الملح، و الفلفل،

والروزماري، و الأريجانو و الريحان فطبق صغير. فطبق فرن و اسع،

توزع شرائح البصل، و ينثر عليها القليل من خليط البهارات، و القليل من زيت الزيتون،

ومن بعدها توزع شرئح البطاطا، و ينثر عليها القليل من البهارات و زيت الزيتون،

ومن بعدها الباذنحان، فالكوسا، فالطماطم بالكيفية ذاتها. و أخيرا

ينثر القليل من جبن البارميزان علي سطح الخضار. يوضع الطبق فالفرن مدة نص ساعة

إلي ان تنضج الخضراوات. بعد النضج، ينثر المزيد من البارميزان علي السطح، و تقدم

 

صينيه خضار سهلة و سريعة و لذيذة و الالذ انها بدوون قلي.

صواني خضار سهلة و سريعة و لذيذة و الالذ انها بدوون قلي.