صينيه مسقعة بالدجاج و الخلطه, صنيه دجاج بالمسقعه.
تعالى و شوفى اجمل صنيه مسقعه بالدجاج و الخلطه هتبهرك امام ضيوفك
المكونات
نصف كيلو من الدجاج المفروم.
أربع حبات من البطاطس.
أربع حبات من الباذنجان.
ثلاث حبات من الفلفل الحلو الملون:
أحمر،أصفر، اخضر. اربع حبات من البندورة.
حبه بصل و احدة. معلقه كبيره من الزيت.
ملعقتان من معجون الطماطم.
ملعقه صغيره من الفلفل.
ملعقه صغيره من الملح.
بهارات حسب الذوق و الرغبة.
فصان من الثوم.
إ
كيفية التحضير
وضع الزيت، بعدها البصل، و التحريك حتي يكون لونة ذهبيا، بعدها اضافه الثوم. اضافه الدجاج المفروم، و البندوره المفرومة، و معجون الطماطم، مع التحريك، و ترك الدجاج علي نار هادئة. تقطيع جميع من البطاطا، و الباذنجان، و حبات الفلفل الحلو بشكل دائري، بعدها و ضعهم فالزيت الساخن و قليهم. رص شرائح البطاطا، بعدها الباذنجان، بعدها الفلفل الحلو علي شكل طبقات بعدها بكميه من الدجاج المفروم فطبق البايركس، بعدها و ضعة فالفرن مدة خمس دقائق.
صينيه مسقعة بالدجاج و الخلطه
صنيه دجاج بالمسقعه
صوانى مسقعة بالدجاج و الخلطه