صينيه بطاطس لذيذه

بطاطس بالفراخ فالفرن , صينية بطاطس لذيذه

البطاطس فالفرن بالفراخ من احلى الطبخات و سهله جدا جدا و بيحبها الكل النهاردة جبنالكم الوصفه علي اصولها صينيه البطاطس المصرية بالفراخ اليكم بكل تركات و حركات الوصفه و بالصور

 

كيفية عمل صنيه البطاطس بالفراخ

 بصله كبيرة

4 حبات بطاطس تقطع شرائح

4 حبات جزر تقطع شرائح

4 طماطم

فلفل اخضر و أحمر مقطعه دوائر

دجاجه كامله او مقطعه او دبابيس فراخ

كوب ما ء

3 معالق اكل زيت زيتون

ملعقه صغيره ملح

ملعقه صغيره بهار مشكل

نصف معلقه كركم

ملعقه صغيره من الكزبرة

ملعقه صغيره قرفه و كمون

نصف معلقه فلفل اسود

نضع شرائح البطاطس و الجزر و البصل و الفلفل الأخضر و الأحمر بعدها الثوم بعدها الطماطم فالصينية

علي شكل طبقات، مع خلطهم بالملح و البهارات.

نقوم بتتبيل الدجاج فالبهارات و نتركها مدة ساعه علي الأقل، بعدها نرص الدجاج و بقيه البهارات

علي و جة الصينيه و نضع كاس الماء و زيت الزيتون و نغطي الصينية.

نضع الصينيه علي البوتاجاز من اعلي مدة 15 دقيقة  بعدها ترفع يسخن الفرن، بعدها نضعها بعدة ثم

يسخن الفرن جيدا بعدها توضوع الصنيه مدة ساعة

 

 صينية بطاطس لذيذه

بطاطس بالفراخ فالفرن




صينيه بطاطس لذيذه