عجينة بيتزا رهيبة جدا جدا لا تفوتكم

عجينه بيتزا رهيبه جدا جدا جدا لا تفوتكم, كيفية عمل المنزلزا الجميلة

 

انا بحثت و دورت كتير عن المنزلزا و مش بتطلع معاى كويسه و مش عرفه اعمل اية تعالى و شوفى طريقتنا هتعجبك لان مقاديرها سهله و بسيطه و هتعجب اولادك

 

2 كاس دقيق


ملعقه كبيره خميرة


نصف معلقه كبيره بكنج باودر


ربع كاس زيت


3 معالق كبيره حليب بودرة


3 معالق كبيره سكر


كوب ماء دافيء

 

الطريقة:

يوضع فالخلاط كاس ماء دافيء( انتبهى لا يصبح حار بل دافيء)


و الزيت و الحليب البودره و السكر و الخميره و البكنج باودر و يخلط فالخلاط لين يتماسك و يترك فالخلاط 10 دقيقة قبل الاستخدام


ثم تحضرين 2 كاس دقيق و تضعى الخليط علي الدقيق لو حسيتى العجينه تمسك شوى بيدك رشى عليها شويه دقيق بس لا تكثرين لان العجينه لو كانت قاسيه راح تخرب منك يعنى رشى شوى شوى خفييف لين تلاقى العجينه ما تمسك بيدك و تكون طريه مو قاسيه و ثم تتركيها ساعه لين تخمر ما تخليها تخمر كثير اول ما تلاقينها خمرت و نفشت ابدئى بعجنها بيدك و افرديها فصنيه المنزلزا و خرميها بالشوكه كلها عشان ما ترتفع معك كثير و ثم سوى طبقه صلصه و فلفل اخضر و سجق و بصل و زيتون اسود و زيتون اخضر و دخليها الفرن اول ما تستوى رشى عليها الجبن و دخليها الفرن مره اخري و طلعيها بسرعه و بالهنا و الشفا:wink:


جربوها و خبرونى و ش صار معكم

 

عجينه بيتزا رهيبه جدا جدا جدا لا تفوتكم

 

كيفية عمل المنزلزا الجميلة

 

عجينه بيتزا رهيبات جدا جدا جدا لا تفوتكم

 

 




عجينة بيتزا رهيبة جدا جدا لا تفوتكم