قبل تاكلين صوري لنا اكلك،اجمل الاكلات من مطبخك
هنقدملكم النهارده افضل طريقه لعمل الكريب بااقل التكاليف وبااستخدامات المكونات المتاحه بديكى
مقادير الكريب
– كوب دقيق.
– بيضة.
– كوب من اللبن.
– رشة ملح.
– رشة فلفل أسود.
طريقة تجهيز الكريب
– نيب بولة كبيرة ونضع فيها كافة المكونات السابقة، ونقلبهم سوياً باداه المضرب اليدوى أو
“شوكة”، ويمكن إضافة طحين أو لبن حتى نحصل على خليط ليس سائلاً أو سميكاً.
– نجهز “طاسة” تيفال ونضع فيها كمية قليلة من الزيت، ويمكن استخدام بخاخة الزيت لتلك
المهمة.
– نستخد “كبشة” فى حطكمية من الخليط فى الطاسة بعد أن تسخن تماماً، ونحرك خليط
الكريب حتى يغطى سطحها تماماً، ونسيلها لمدة نصف دقيقة ثم نقلبه على الجانب الآخر.
– نشيلها عن النار ونحضر الكمية كلها بنفس الطريقة السابقة، ثم نحط عليه الحشو الذى
نريده سواء حلو أو حادق.
– إذا أردتِ أن يكون الوجبه حلو، يجب الاستغناء عن الملح والفلفل الأسود الوجودان فى
المكونات، ونضع مكانهما ملعقة من السكر، وفانيليا.
قبل تاكلين صوري لنا اكلك
اجملالاكلات من مطبخك
قبل تأكلين صورى لنا اكلك
