كب كيك محشي سهل وبالصور والتفاصيل يدين شمعه

اروع كب كيك ، كب كيك محشى سهل و بالصور و التفاصيل يدين شمعه

 

كب كيك جميل و متميز بعديد من الاطعمة =الجميلة و الخلابة للغاية تعرفى علية الان و اصنعية فالبيت ،



عمل كب كيك الفانيلا


المكونات


مكونات خليط الكيك:

نصف كاس من كل من: الحليب، و الزبده اللينة.


كوب و ربع من الدقيق.


بيضتان، حجم كبير.


ثلثا الكوب من السكر الناعم.


ملعقه صغيره من الفانيلا السائلة.


ربع معلقه صغيره من الملح.


ملعقه صغيره و نص من البيكنج باودر.

مكونات كريمه الزبده بالفانيلا:

ملعقه صغيره من الفانيلا السائلة.


كوبان و نص من سكر البودرة.


ملعقتان كبيرتان من الحليب.


نصف كاس من الزبده اللينة.


نصف كاس من البندق المجروش او الجوز للتقديم.

كيفية التحضير


تحضير الكيك:

تنخيل كل من: الدقيق، و البيكنج باودر و الملح علي قطعه من الورق، و تركة جانبا.


وضع كل من: السكر، الزبده و الفانيلا فو عاء الخلاط، و خفقهم علي سرعه بطيئه لخلط المواد معا بعدها اضافه بيضه و احده للخليط و خفقة جيدا.


إضافه البيضه الثانيه مع الفانيلا، و تشغيلة مدة دقيقه علي سرعه متوسطة.


إضافه خليط الدقيق المنخل للخليط، و خفقهم مدة دقيقه علي سرعه متوسطة.


إحضار القوالب الخاصه بالكب كيك، و توزيع خليط الكيك بها بالتساوي.


إدخال قالب الكيك الي الفرن علي درجه حراره 180 مئوي، مدة عشرين الي اثنتى و عشرين دقيقه او حتي ينضج الكيك تماما.


إخراج الكيك من الفرن و تركة جانبا حتي يبرد تماما، بعدها توزيع القليل من الكريمه عليه.

تحضير كريمه الزبدة:

تنخيل السكر و ترك جانبا.


وضع كل من: الزبدة، الفانيلا و الحليب فو عاء الخلاط، و خفقهم بالمضرب الشبكى حتي نحصل علي زبده هشة، بعدها اضافه السكر المنخول و خفقة حتي تتكون لدينا كريمه هشه و استخدامها مباشرة.

 

 


كب كيك محشي سهل وبالصور والتفاصيل يدين شمعه