كرات البطاطس بالجبن مطبخ قطر الدين بالصور , وصفتى كرات البطاطس بالجبن اللذيذه ولا الذ

كيفية جميلة لعمل كرات البطاطس بالجبنه

جربي و هتدعيلي ياست الكل

المقادير: 2 حبات بطاطس مسلوقه و مهروسه كاس ارز مسلوق نص كاس بقدونس مفروم 2م مثل جبنه اكواب سائله ملح – فلفل ابيض او اسود حسب الرغبه زيت للقلى كاس بقسماط بيض الكيفية تسلق البطاطس بعدها تهرس جيدا بعدها يضاف الملح و الارز و البقدونس و الجبن بعدها يخلط جيدا.

 

ويدخل للفريزر مدة 15 دقيقة تكور البطاطس و تغمس فالبيض بعدها تغطى بالبقسماط و يدخل للفريزر مدة ربع ساعه مره ثانيه او ليوم كامل او لعده ايام.

 

ثم تقلى الكرات فزيت حار الي ان يكون لونها ذهبيا فاتحا بعدها توضع فو رق نشاف بعدها ترص فطبق التقديم بالخس و الملفوف و الجزر مع سلطه الزبادى و بالهناء و العافية.

كرات البطاطس بالجبن مطبخ قطر الدين بالصور

 

وصفتي كرات البطاطس بالجبن اللذيذة و لا الذ

 

كرة البطاطس بالجبنة مطابخ قطر الدين بالصوره