لعمل صلصة بيتزا لذيذة

معلومه مهمه عن صلصله المنزلزا , لعمل صلصه بيتزا لذيذة

صلصه المنزلزا من اهم الحاجات التي يجب ان تتوافر لديكي اذا قررتي عمل بيتزا لاولادك لذلك احضرنا لكم جميع ما يتعلق بصلصه المنزلزا

ما الذي ترغب بتناوله؟ الجواب الأول و بلا منازع يصبح المنزلزا! و للأسف غالبا ما يفشل ذلك الاختيار و يتم الانتقال للاختيار الاتي، و لكن ذلك الأمر لن يحدث مجددا! لأنك سوف تعتمد علي كيفية عمل صلصه المنزلزا الأشهي و الأسهل و التي لا تحتاج منك الا الي بضع دقيقة و القليل من المكونات و خطوات بسيطة

دائما ما تكون الصلصه هى اصعب جزء فالبيتزا لأنها اما تجعل المنزلزا لذيذه جدا جدا او تجعلها سيئة! و لكن هذة الاحتماليه و الصعوبه سوف تختفى لأنك علي و شك التعرف الي كيفية عمل صلصه المنزلزا الأسهل و الأكثر بساطه فلا مجال الا لتكون شهية، لذلك احضر المكونات و تأكد من الخطوات و الملاحظات.

1 – لا تتخلي عن معجون الطماطم

إن معجون الطماطم هو المكون الذي يعمل علي جعل الصلصه اكثر سماكه و بقوامها المحبب و المناسب للبيتزا لذلك تأكد من عدم تخطية او التخلى عنه.

2 – اعتمد علي معلقه حمرا او علي الأقل معلقه داكنة

إلا اذا كنت تود ان تتحول المعالق البيضاء لديك الي برتقاليه او حمراء عندها يمكنك الاعتماد عليها، و لكن لا اعتقد انك تريد ذلك، لذلك اتركها بعيدا و اعتمد اثناء كيفية عمل صلصه المنزلزا علي الملعقه الحمراء و التي يمكنك استخدامها فكل الوصفات التي تحتوى مكونات بلون قوي.

3 – ما الفرق بين صلصه المنزلزا و صلصه المعكرونة؟

علي الرغم من ان نوعى الصلصه يبدوان نوع و احد الا ان هنالك فرق كبير يفسر لماذا هنالك صلصه خاصه بالبيتزا و أخري خاصه بالمعكرونة، و ذلك الفرق كما يلي:

صلصه المنزلزا اكثر سماكه من صلصه المعكرونه (لذا من الضرورى اضافه معجون الطماطم) بينما الاعتماد علي صلصه المعكرونه سوف يجعل المنزلزا خاصتك غارقه ففوضي من السوائل.

صلصه المنزلزا تعتبر ذات نكهه اقوي و أكثر و ضوحا من صلصه المعكرونه و يعود هذا لإضافه المزيد من البهارات اليها.

4 – تأكد من اضافه العديد من الصلصه الي المنزلزا

إن الصلصه هى جوهر المنزلزا لذلك تأكد من اضافه كميه كافيه منها اثناء تحضير المنزلزا و مدها و توزيعها بشكل متساوى علي كامل المساحة، و ما رأيك باتباع خدعه بسيطه تجعل من هذة المنزلزا بيتزا مثالية؟ جميع ما هنالك هو اضافه القليل من الجبنه قبل الصلصة.

5 – يمكنك مضاعفه الكميه بساطة

عندما تحتاج الي صنع قطعتى بيتزا او عندما تود تحضير بيتزا بحجم اكبر ما عليك الا زياده مقادير المكونات بنسب ثابتة، اي لقطعتى بيتزا ضاعف جميع المكونات…

6 – صلصه المنزلزا هذة نباتيه بالكامل

فى حال كنت شخص نباتى فغالبا ستواجة مشكله مع طلب المنزلزا المشتركه مع افراد عائلتك او اصدقائك غير النباتيين، و لكن صلصه المنزلزا هذة نباتيه بالكامل و بسهوله يمكنك تحضير قطعه خاصه بك مع اضافه الخضار بدلا من المكونات الأخري كالبابارونى و الدجاج و غيرها.

لعمل صلصه بيتزا لذيذة

لعمل صلصات بيتزا لذيذة